普洱存放 | 干仓、湿仓、 港仓

关于普洱茶的储藏，许多茶爱好者仍然不太了解。今天我们将讨论干仓、湿仓和港口仓，我们将知道当我们买普洱的时候发生了什么。

湿仓湿仓是加快普洱茶转化的捷径。普洱茶放在潮湿高温的环境中加速发酵。湿仓库对温度和湿度没有科学的控制。因此，许多出来的茶都有强烈的仓库味道。储存不良的湿仓茶甚至会产生一些有害物质。人们发现发霉的茶不能喝。

香港仓港仓茶是近年来出现的一个术语，也是最容易愚弄人的。你为什么这么说？总老板会解释说，香港仓库是存放在香港的茶叶。事实上，直截了当地说，香港仓库也是普洱茶的成熟方法(加快生普洱茶的转化)。其技术含量仅高于湿仓，口感好，贮存合理，不滋生有害细菌。香港仓库也是一种潮湿的仓库。它只能很好地控制温度和湿度。它可以一点一点催化生茶。在工厂的最后，它让人们感觉到新茶进入旧茶的速度非常快。同样，大多数大型仓库也是如此。

干储存简单地理解为自然储存的茶。自然储存的自然发酵茶可以被称为干储存茶。然而，中国是一个大国，不同地方的气候条件不同，所以即使同类茶叶自然储存，几年后的转化程度也会不同。

目前，中国绝大多数普洱茶集中在云南、广东、台湾、上海、北京等地区。广东和台湾一年四季气候潮湿，气温高，所以这里普洱茶的转化速度会快得多。另一方面，云南、上海和北京全年的平均温度和湿度较低，因此存放在这里的普洱茶的转化速度将较慢。根据经验，在北方地区或云南地区10年相当于在广州用一张薄纸包着同样的普洱茶4年。为什么会有这么大的差异，主要是温度和湿度。化学常识丰富的人都知道发酵只能在一定的温度和湿度下进行。云南全年气温保持在相对较低的水平。北方地区夏天很热，但一年中只有3-4个月是夏天，其他时候气温很低，所以这里的普洱茶转化得很慢。

当然，还有其他条件影响普洱茶的转化，包括仓库环境和包装。这就是为什么普洱茶是一种非常复杂的茶，但在同一句话中，即使最好的茶也是好茶，只要感觉好，至于其他条件，根据个人情况做出一些选择。