拼配大红袍质量能好吗?

拼配大红袍质量能好吗?

 

 

拼配大红袍质量能好吗?

 

茶叶拼配与酒的勾兑技术一样,都是为了保证质量稳定的必要技术,同时能够在一定程度上改善茶叶品质。

 

自从茶叶成为商品,拼配技术就产生了。

 

因为茶叶生产过程是一种很特殊的过程。

 

由于茶青的来源不一、采摘的时间不一、做青技术不一,每一个制作环节包括烘焙火候的掌握,都有可能影响到成品茶的质量。

所以尽管是同一个茶厂,不同批生产的成品茶质量可能都不一样。

 

而市场上对成品茶的质量要求却是有标准的,特级、一级、二级……为了保证成品茶符合市场标准,就必须进行合理拼配。

当然,这种拼配的技术含量是比较高的。

 

所以,只存在拼配得好不好的问题,拼配本身是无可非议的。

大红袍产自于武夷山,但不代表在武夷山当地就能买到好的大红袍。

 

买到好茶与否完全取决于购买者的本事,如果想去当地买茶,自己又不懂如何评判茶的好坏,还是可能会买不到好茶。

 

 

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