乌龙茶专题

走进武夷山 我经常喝武夷岩茶和郑山赛跑。但是你明白武夷山茶叶制作人常说的“阎正”、“榕树”、“正山”和“外山”吗？ 首先:请理解武夷山 福建武夷山(又称福建闽北地区)有1500多年…

根据茶多酚的生产方法和氧化(发酵)程度，中国的六大茶可分为六大类:绿茶(未发酵)、白茶(轻度发酵)、黄茶(轻度发酵)、绿茶(乌龙茶、半发酵)、红茶(后发酵)和红茶(完全发酵)。 影…

品茶时，你尝过“酸”吗？茶有什么酸味？为什么是“酸的”？ 武夷酸 武夷岩茶品质优良，在自然贮藏期间会有“武夷酸”。 19世纪中叶，欧美茶叶专家学者在岩茶中发现“单宁”(儿茶素)，并…

所谓的茶叶腐败，顾名思义，就是茶几上的茶叶滋养的腐败。大多数是紫砂烧制的手工艺品。 如何选择茶战利品 1。最好制作紫色的沙子。当然，由于物品的需要，一些茶叶会有特殊的颜色。这是允许…

当我们学习和谈论茶时，我们经常说”绿茶，绿茶，绿茶，绿茶…”等等。“绿色”一词在茶叶中反复出现。对许多茶爱好者来说，我们不明白这些绿色意味着什么。当边肖刚刚…

武夷岩茶品评中，好茶的最高境界是“岩骨香花”和“岩韵脚”。然而，由于其难以言喻的特点，不知道如何深度旅行的茶爱好者只能叹息。理解岩韵和感受岩韵是欣赏和理解武夷岩茶的重点和难点。 理…

中国是茶的故乡。几千年来，茶已经成为日常生活中一种受欢迎且不可或缺的饮料。根据制作方法和品质特点的不同，中国茶基本上可以分为两大类，基础茶和再加工茶。 基本茶可分为绿茶、黄茶、白茶…

唐朝有一位诗人说:“一碗喉咙温暖湿润，两碗破碎孤独.四碗头发又轻又汗，生活艰难，而且都散到毛孔里。五碗干净的皮肤；六碗童小玲；七碗不能吃。我只感觉到腋下的微风。” 因此，茶对人体有…

有很多茶可以慢慢储存和饮用，质量越高，喝起来越好。在存钱真的不如存钱来确保健康舒适的老年生活的时候，这是多么幸福啊。 保存一些好茶，等待10年以上。当我们20岁以上的时候，我们说我…

一个真实的案例。 一天，茶专业团队去某个地方做研究，某个茶号的当地老板拿出一个新的、最自豪的朱丹，请大家尝尝这种茶。 泡茶的人是茶岙a的同事。喝了两杯啤酒后，每个人都称赞这美味的食…