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喝茶9大误区 一、喜喝新茶 由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。…
茶叶与6种食物相克 平时喝茶该注意的小问题，因为茶叶会与一些食物相克，应该注意的是： 1、茶和白糖 茶叶味苦性寒，人们饮茶的…
医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁…
武夷岩茶以春茶品质最佳。岩茶分春茶、夏暑茶、秋茶和冬片(十月份制作)，其中一般情况下以春茶的茶，水最好，冬片的香最好，这和茶树的生理特点和天…
武夷岩茶主要药理功能：明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降…
北方，尤其是秋冬及早春时节，喝茶摄生以润燥为主，这些时节经常会感到鼻子干、嗓子干、肌肤干、唇干等状况的阴虚体质人群，要在喝青茶的基础上，偏重加些枇杷叶、…
茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。 有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨…
“粗茶”是指较粗老的茶叶，与新茶相对。尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、茶丹宁等物质，却对身体很有益处。因为，茶多酚…
铁观音的主要分类: 一、清香型铁观音 为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐…
铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效. 铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮…
