黄金桂茶叶的介绍?

黄金桂茶的简介

 

  黄金桂茶的茶树品种名为黄旦,是乌龙茶的一种。产于安溪虎邱美庄村,施乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以棪品种茶树嫩梢制成,因其汤色金黄有奇香似桂花,故名黄金桂。

 

  黄金桂在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,其特点是,香气高。所以也称为“清明茶”“透天香”有”一早二奇”的美称。早指萌芽得早,奇是指成茶的外形条索细长匀称,黄旦植株属于小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶色黄绿具光泽,发芽率高;能开花,结实少。一年生长期8个月。适应性广,抗病虫能力较强,单产较高。适制乌龙茶,也适制红、绿茶。制乌龙茶,香奇味佳,水色金黄,叶底黄亮,独具一格。

 

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