茶叶具有怕湿润、怕光照、怕异味等特色。茶叶贮存注意以下几点:
1,茶叶盛器应密闭。盛器密闭功能越好,就越简单坚持茶叶的质量,容器内茶叶保留的时刻也就相对越长。
2,茶叶盛器应放在避光处。光线直照,可使茶叶的内涵物质发生改变,强阳光直接照耀,这种改变就越显着。若是要用无色通明玻璃瓶装茶叶,必定要在瓶壁附近罩一两层洁净纸,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不要放在长时间见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。
3,茶叶盛器应放在枯燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保留,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不必定彻底密闭,放在枯燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保留有利。
4,茶叶盛器不应该放在温度过高处,酷热的夏天,特别是南边,茶叶的盛器应放在阴凉枯燥处。
5,放茶叶的盛器必定要洁净而无异味,以防茶叶串味蜕变。
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