古人非常重视休闲,“偷半天的休闲”在滚滚红尘中确实是极其罕见的。茶因为它的巨大兴趣,从唐宋以后,上层社会的精英人物蜂拥而至。文人雅士非常喜欢它。他们边唱边喝。他们爱它如他们所愿。他们都用自己的才华创造了茶文化,这是如此丰富多彩。
茶是中国人的一种特殊的东西。梁实秋在《喝茶》说,哪里有中国人,哪里就有茶。
鲁迅对品茶有独特的见解。他说:“有好茶喝,能喝好茶是一种“幸福”。然而,为了享受这种“纯粹的幸福”,一个人必须先有时间,然后在练习后有一种特殊的感觉。在2004年的一次拍卖会上,鲁迅收藏的清宫贡茶面霜公开亮相,震惊了茶业,为鲁迅热爱品茶提供了有力的证据。
对于喝茶,古刹老人周作人有着独特的体验。他说:“茶应该在瓦房的低窗下喝,清泉应该是绿色的。一套简单优雅的陶瓷茶具可以供两三个人饮用。半天的闲暇可以抵得上十年的尘梦。“品茶的感觉很独特。
老舍认为“喝茶本身就是一门艺术。“他喜欢边喝茶边写作。如果没有茶,他喝多少水也不能解渴。当你出国或去体验生活时,不要忘记带茶叶。喝茶可以说是老舍一生的爱好。他在《多鼠斋杂谈》说:“喝杯茶,我就可以静观其变。“郭沫若喜欢喝茶,11岁的时候,他写下了一句话“闲着没事喝茶,闲扯着我的诗”。1942年,当他写剧本《孔雀胆》时,他借用主角的嘴来讲述他泡茶的经历:“放茶之前,你必须先把水煮得很好,用开水烫一次茶杯和茶壶,然后把茶放入壶中,扩大壶的一半大小。然后用开水泡茶,把茶泡满,盖上盖子。这样,白色的气泡会出来,然后开水会用来冲洗锅盖,洗掉从锅里出来的白色气泡。这样,茶就必须很快倒好。“
巴金在白瓷杯中喝茶。他抓起茶,用开水冲一冲就开始喝。味道很自然。此外,他喜欢把茶放在书柜里,这样茶就会有墨水的味道,外人很难咽下去。
壶师傅许海斯看见巴金这样喝茶,就给他一个自制的仿满生壶。他还从家里带了一套紫砂茶具为他表演茶艺。主人的手一碰他,香味就已经扩散开来了。巴金不禁惊叫起来,“没想到这茶真的会听徐师傅的。你说的时候闻起来很香!“我一口气喝了几杯。可以看出,好的茶和好的用具能互相发挥出最好的一面,所以我们可以享受喝茶的乐趣!
茶是文学大师创造的一种材料。喝茶时,人们可以瞥见他们的生活品味。
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