茶树花粉是近年来新开发的一种特殊花粉。茶树花粉因其口感好、香气醇厚而深受消费者喜爱。然而,人们对茶树花粉营养价值的认识仍然相对模糊。在这里,我们不妨给你简单介绍一下。
茶树花粉的氨基酸含量高达23.57%,在普通花粉中最高。油菜花粉的氨基酸含量为19.34%,向日葵花粉为18.81%,玉米花粉为18.57%,荞麦花粉为11.05%,松花粉为9.473%。
此外,茶树花粉中微量元素含量较高,锰含量为90毫克/100克,是普通花粉的20~30倍。锌含量为5.97毫克/100克,是普通花粉的10倍。铬含量为0.597毫克/100克,是普通花粉的10倍。
近年来的医学证据表明铬缺乏与动脉硬化和癌症有关。因此,茶花粉是预防和治疗动脉硬化和癌症的首选花粉。锰、钴、铬与肿瘤的发生和人体衰老密切相关,锌也与人类智力密切相关,因此茶花粉是一种极具起始价值的花粉。
花粉是一种稀有的天然保健产品,因为它含有丰富的微量元素,而茶花粉则更全面,富含微量元素。
此外,茶树花粉中烟酸含量高达11.7毫克/100克,烟酸对维持人体皮肤健康和正常神经系统功能非常重要。
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