紫砂茶壶是许多老茶爱好者最喜欢的方法。紫砂茶壶需要小心维护。酿造生茶和熟茶的紫砂茶壶必须分开,不能混合。
一般来说,一个150毫升的水壶可以倾倒大约6克茶叶。如果水壶相对较大,可以适当增加投入的茶叶量。
紫砂茶壶的冲泡时间与杯盖茶壶相似,但杯盖茶壶的冲泡时间会延迟,所以应该比杯盖茶壶快,否则会导致茶汤浓度高、苦、重。
制作紫砂茶壶时,注入水后,可将开水倒在茶壶上。对于温度要求高的茶,可以达到加热的效果。茶汤的味道更醇厚,尤其是熟茶。此外,还可以达到举起茶壶的效果。
紫砂茶壶特别适合冲泡熟茶,需要很高的水温。紫砂茶壶在闷泡过程中具有很好的保温效果,冲泡出来的茶汤醇厚度会有所提高。
制作紫砂茶壶时,要注意抓壶的姿势。试着把锅放在不太热的地方。应注意不要按住锅的出口,并注意防止盖子滑落。
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