茶礼仪：怎样奉茶与品茶

茶道

标准的上茶程序是双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在靠近客人的茶几或备用桌上，然后右手握住杯子的杯架，左手靠近杯架，从客人的左背部举起杯子，放在客人的左前方。当杯子就位时，杯子的耳朵应该向右。如果你用没有杯架的杯子泡茶，你也应该用双手握住杯子。

为客人泡茶时，一定要尽可能用双手泡茶。不要把手指放在杯子的杯口，也不要把手指浸入茶中污染茶。

不要把杯子放在客人的文件上或放杯子时容易打翻的地方。将杯子放在客人面前的右手边是最合适的。

茶更新礼节

当给客人端上第一杯茶时，通常不要太满。正确的方法是把它倒到杯子深度的2/3，否则会有不喜欢或行进客人的嫌疑。

一般来说，客人喝了几杯茶后，应该续杯，永远不要让杯子里的茶溢出来。

喝茶礼仪

当主人在喝茶前征求自己的意见并问每个人“你想喝什么”时，如果没有特别的禁忌，你可以从对方提供的几个选项中选择一个，或者“随意地”告诉他们。在正常情况下，问主人太多是不礼貌的。

当主人为自己端茶时，如果可能的话，他应该立即站起来，用双手拿着茶说:“谢谢。”不要视而不见，忽视它。当他们为自己换水时，也应该礼貌地归还。其他人员在给自己倒茶和倒水时也应该及时和适当地感谢他们。

如果对方在端茶倒水时站起来、牵手或回答“谢谢”有困难，至少要微笑、点头或向后靠去迎接他。不要把凉茶或剩茶洒在地上。品茶时，人们应该小口地仔细品尝。

握住杯子时，用右手握住杯子耳朵。对于没有杯耳的杯子，用右手握住杯子的中间。不要用双手握住杯子，用手握住杯子底部，或者用手握住杯子嘴。这样做要么严肃、粗鲁，要么不卫生。

当使用带有杯架的杯子时，您只能用右手握住杯子，而不能移动杯架。你也可以用左手把杯子举到左胸的高度，然后用右手拿杯子喝水。

喝茶时，不要把茶汤和茶放进嘴里。你甚至不能把茶从你的茶里拿出来，甚至不能放进嘴里吃。万一茶叶进入口中，不要吐出来，而是咀嚼和食用。

喝盖茶时，可以用杯盖轻轻刷掉浮在干茶上面的茶叶，不要用嘴吹。如果茶太烧伤了，不要吹它，或者用另一个杯子来回倒凉茶。最好让它自然冷却。