一个深圳商人改变了毛里求斯的茶产业

近日,央视国际频道《华人世界》以“卖房子发展红茶手艺”为题,报道了深圳商人宽福仁在毛里求斯创业的经历:他把国家政府放弃的茶叶项目变成了今天价值上亿元的“国利”。

为了泡茶,她在深圳卖了一栋房子。

45岁的光福海伦来自广东,他是深圳人,在深圳早期开始创业,现在是毛里求斯一家茶叶公司的负责人。五年前,胡夫·海伦还在马达加斯加经营着一家矿业公司。在访问毛里求斯期间,他发现红茶生长在那里,并作为袋泡茶出口到欧洲的低端市场。作为一个喝茶的中国人,他也不喜欢这种苦涩的红茶,但他的直觉是,这个岛国的空气质量位列世界前三,也是一种用火山灰培育的茶。味道不好应该是由于制作的问题,而不是茶本身的问题。

虽然在非洲做矿业很好,但做一个健康的行业不是更好吗?因此,他决定卖掉他的矿产股份,去毛里求斯泡茶。“疯子”或“骗子”,这是毛里求斯当局听到他要泡茶时的反应。这是因为这个国家曾经花了200万美元,邀请了来自印度和斯里兰卡的顶尖专家来学习两年。结论是红茶的天然苦味不适合开发。“疯狂”,亲戚朋友听说他要做一个完全不受影响的行业,这也是想法。

这个五年前对泡茶一无所知的人,决定改造毛里求斯红茶。他读了很多茶叶书,甚至搬出《本草纲目》去读。这种茶的苦味到底是什么?在学术语言中,茶的苦味是由于茶中单宁、茶多酚和咖啡因的共同作用,但实际操作是由于茶叶烘烤工艺不当。因此,两年多来,他一直要求国内专家和专业人士帮助进行分析,并对毛里求斯红茶进行了大量实验。

“在最困难的时候,我卖掉了深圳所有的房子泡茶.”广夫说,他为他70岁的母亲感到非常难过,她仍然担心她的儿子在国外创业。

让茶告别苦涩,晋升为“国家礼品茶”

到2014年底,他已经在毛里求斯建立了两个茶叶工厂,一个茶艺中心。经过多年的研发,通过全新的泡茶工艺,困扰毛里求斯红茶的苦味被去除,变成——成熟红茶。人们饮酒时不再需要牛奶和糖。他以自己的名字给这种新品种茶命名为33,354宽福红茶。

Kuanfu红茶测试报告显示,茶多酚含量高达32.5%,不含重金属、农药残留、化学物质,咖啡因含量低至0.017%。也就是说,许多喝茶的人担心喝茶后睡不着觉的问题已经过去了。

今天,宽福红茶已经成为国家重要城市路易港茶艺中心的旅游景点。黑红毛主义者用中国的方式招待来自世界各地的客人。许多西方人不太喜欢喝热茶,所以他们用四个杯子来快速冷却茶,并将几种茶混合在一起,使茶的味道更加均匀。

宽福红茶也正以更快的速度回归祖国,仅深圳一地就有500家茶店出售宽福红茶。在最近全球推出宽福红茶时,农业部部长马汉·库马尔·西罗顿(Mahan Kumar Siroton)作为毛里求斯的官方代表,称赞宽福成熟红茶是毛里求斯的“国礼茶”,是毛里求斯的特产。成熟红茶这一新类别的出现,使毛里求斯茶产业告别了苦与不健康的时代,达到了世界级水平。

在礼品展上,毛里求斯投资局投资执行官阿迪普(Adip)表示:“我国多年来一直在培育茶叶产业,但我们的茶叶还没有国际化。夸父先生现在使我们的茶闻名于世,这对我们国家来说是件好事。”

去年,广西红茶的销量超过200吨,价值1亿元。

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