每年四月是潮州凤凰镇茶农民一年中最繁忙的月份。满山采茶工人正忙着采摘新茶。近日,记者走进凤凰镇,感受到了国内外著名凤凰单丛茶的神奇魅力。
涂子湾是凤凰镇大安村的村民。几天前,一名记者跟踪她,从她家的茶园里挑了茶叶。除了这些整齐的高茶树,还有一些高茶树。继涂子湾之后,记者也爬上梯子采茶。在那之后,我们将挑选新的茶叶并送给涂子湾的丈夫黄宋佳。
黄宋佳最自豪的茶树是大安村凤凰古茶树保护区的古茶树。到处都有数百年的茶树,许多树枝上覆盖着厚厚的苔藓。由于树木的年龄,这些古老茶树的茶叶也生长缓慢,直到一段时间后才会采摘。在古茶树保护区,最著名的是有600多年历史的“宋种”。一年只收12斤茶叶,每斤30,000元,只能预约购买。此外,著名的古茶树包括黄枝香、韭菜和兰花,它们味道独特,而且价格昂贵。
目前凤凰镇有15000棵100多年的古茶树和4600棵200多年的古茶树。随着时间的推移,一些古老的茶树已经衰老死亡,所以当地政府非常重视它们。每棵古树都被存档并由专门人员管理。而黄家松他们也在小心翼翼地照顾这些“摇钱树”。
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