减产、涨价、收料难、做茶难，为何还要上茶山来为难自己？

▲茶侬大哥现在带着我们骑着摩托车

普洱茶去弯弓茶园，就像一座被围困的城市，城外的人想进来，城里的人.真的会玩。

尤其是那些举世闻名、无忧无虑的名山。

每年春天喝茶时，总有人问我为什么你的眼睛经常含着眼泪？为什么？因为我的眼睛，被这爱恨交加的春茶折磨着，都在沙子里！

说今年春茶正如火如荼。有多少茶商捏着手指想办法从春茶中获利，然后坐在山上吃.当然，理想是充实的，而现实是非常瘦骨嶙峋的。我清楚地意识到春茶最多能收集更多的绿茶。那些想赚钱的人最终往往会被茶农抓住。螳螂捕到蝉和黄雀后，历史告诉我们，混合茶迟早会被退回。

▲图片显示易武丁家寨

与几天前已经跑了十多年的茶叶收藏家聊天，谈论勐海茶区更有趣的事情。在一个外国茶商去茶山之前，他听说如果他没有经验，很容易支付学费。所以他去了古老的茶园，一路和茶农一起采茶，直到他沏好绿茶。他亲自把茶叶上了公共汽车，然后又开了一辆车下山，等着勐海县开门喝酒

这不是故事。这是个意外。发生这种事的可能性很小。然而，对于许多收集原材料的小茶农来说，这可能是一场灾难。

有些人说这是质量问题，而另一些人说人们的心是不可预测的。不管他们怎么说，这只是“这个世界利润丰厚，利润丰厚。”

但是去茶山收集材料并不比从茶商那里买茶容易。

有志者事竟成。江湖上人来人往。你怎么能不被刀伤呢？对于常年在茶山采集原料的茶商来说，春茶的经历年年不同。今年是最直接的例子，因为市场变化、价格波动和古树名木的萌芽。茶树发芽前，几个月没下雨了，好像是约好了。不可能接受茶的版本，临沧也不能接受茶的版本。因此，古老的茶树已经很久没有发芽了。提前卖茶的茶商非常焦虑，这并不容易，冰雹从几个山顶落下。张老板也遭受了这个困难。几天后，茶农发现今年茶树的芽太少了。集体减产20%-40%，这让人们更加紧张。减产最直接的影响是价格上涨。因此，今年春茶的原料比去年增加了约10%-50%。当然，这是一个在过去两年逐渐变得理性的市场。如果是五年前，它可能会翻倍。

今年春茶最难做的事情实际上是提前卖茶的卖茶者。例如，我们南明嘉仁今年已经完全按照去年第一批春天古树的价格提前设定了春茶的价格。预售期间，有10%的折扣。然而，今年原材料价格上涨了很多。当预售完成一半时，一些同行已经将价格提高了20335430%。但是既然我们已经说了，我们仍然坚持从原价打九折，直到4月20日，之后原价将恢复。

了解我们的茶爱好者都知道南明嘉仁的茶产品不容易打折，好茶也不便宜。所有的原因都告诉我们每一分钱都很重要。我希望茶爱好者能理解更多。

由于气候和海拔的原因，春茶在一些山区发芽较早，而大多数古树茶在三月底和四月初发芽较大。

茶农近年来有了更多的经验，并有了自己一套评判人的标准。有些茶爱好者是半生不熟的山地茶爱好者。喝茶的时间不长，但他们对古树茶有热情。普洱茶碰巧是一个发展缓慢的行业。没有长期品茶的经验，很难知道茶值多少钱。此外，大部分的水

因此，上山收集材料并不比在淘宝上找到一种令人满意的茶容易。我认识一个朋友，他带着一桶矿泉水从山脚下上山，然后去了茶场，要求自己沏茶，试一试茶。否则，他绝不会谈论付茶钱的步骤。他会用智慧和勇气战斗，与天空战斗，与人战斗，筋疲力尽，甚至说这很有趣。

一位伟大的诗人说，如果我从未见过光明，我就能忍受黑暗。

我本可以忍受被欺骗。如果我后来没有意识到自己被骗了，毕竟无知者无畏无惧。然而，当我想到我选择的生茶时，它会被压成蛋糕。在一个喝茶的朋友手里，他只会和他的密友分享一两件东西，把它们放在架子上，每天检查它们。当我面对这些茶时，我感到非常高兴。他想把这些茶留给他最喜欢的孩子。他想一天天地生活。茶会随着他变老，最终变得更好。

许多中年茶友，他们带着如此大度和细腻的想法买了茶。然后十年后，十年后他收集的茶叶，如果发现它没有收藏价值，它就没有十年的一角那么令人兴奋了。他有多失望甚至沮丧？几十年的生命可以花在一批茶叶上。

如果是我藏了茶，那该有多残忍。

每次我选择茶，我都会害怕。我必须一遍又一遍地尝试每一种茶十多次才能和你分享。茶爱好者添加了我们的店主微信号6480348，可以在朋友圈看到它。有时当店主黎宏曦和我在茶山喝茶时，我们早上喝了将近十杯，彼此都不爱对方。不同的人用不同的水在

泡茶，并仔细记录每种测试饮料的细微差别。甚至在茶爱好者买了茶之后，我们都精心准备了一种有插图的冲泡方法，并告诉他这种冲泡可以显示出茶的更好味道。想要喝茶的人会和我们一样用心地品尝茶。

所以你看，泡茶一点也不容易。这很难。经过五关，斩断六位将军后，你不小心掉进了一个坑里。生活已经如此艰难，何必在茶山自寻烦恼呢？

话虽如此，每次我喝上一杯好茶，心中的喜悦是难以形容的。看来我已经实现了多年来的夙愿，我的生活也很成功。我早就忘记了艰辛。

多言寡语充满泪水。春茶上市了。南明嘉仁春茶登山队已经绕山转了两个月。首先，它去了班纳，然后是临沧，然后是普洱，已经走了几千英里，走过了30多座茶山。

今年，南明和嘉三大茶区的名山将会参与其中，但并不是每座山都会参与其中。如果它们的成本效益太低，或者如果它们的茶叶质量与前几年大不相同，其中一些将被放弃。

目前，临沧茶区已确认的茶叶产品有:《冰岛老寨》 《小户赛》 《坝糯》；

版茶叶接收区确定的茶叶产品包括:义乌区《昔归》 《一扇磨》 《弯弓》 《茶王树》 《古六大茶山》布朗区《曼松》；

其他地区有《老班章》 《老曼峨》 《贺开》，普洱茶区延续了老茶友喜欢的《广别老寨》和《石头老寨》。

简要说明茶叶产品的选择原则。首先，必须是整体质量和口味相对较高。其次，最重要的一点是性价比。第三，许多茶友反映，他们想尝试著名的一线山，如老半张，冰岛和曼森。

如需更多关于春茶采制、价格涨跌和口味变化的交流，茶爱好者可以在南明嘉仁官方公开号码下方添加我们店主的个人号码或留言提问，并逐一回答。

我想把这篇文章献给南明嘉仁的朋友们，他们带着春茶在茶山上狂奔。我希望春茶能驱散我心中的恐惧，所有的好茶都会牢牢地放在我的碗里。

我希望南明嘉仁今年和你分享的茶每十年都能达到你的标准。