深山里开掘出“黄金茶”

“外表是金黄色和绿色,光滑平整。叶底部的玉是黄色和绿色的,明亮和蔓延。”近日,宜黄县凤岗镇大路村黄茶种植示范基地,农民正忙着采摘新种植的黄茶,脸上洋溢着成功的喜悦。“已经14个月了,你看起来多好!”基地负责人方根手里拿着一把嫩茶,就像抱着一个新生婴儿一样,甚至笑得前仰后合。2016年2月,他带领村民们培育了210亩苗圃,今年投入生产后可卖到每斤3,000元。黄茶已经卖黄金了!

虚心学习做一个“绿色播种者”

大芦村位于山区,是宜黄县著名的贫困村。为了提高村民的生活水平,54岁的方根绞尽脑汁想办法致富。为此,他尝试木材加工,但失败了。现在,他已经成为一个“绿色播种者,或者是因为该县的工业扶贫政策带来的机遇。

2015年,县扶贫移民局组织贫困村和流动村的干部和农民到浙江安吉考察黄茶种植情况。那次,方根从浙江移民过来,利用了这个难得的学习机会。经过调查,宜黄县选择特种黄茶作为重点扶持产业,安排资金全力支持黄茶种植,提供苗木补贴、技术培训等。

方根经过几天的强化训练,率先承包了158亩荒山荒地。2015年冬天,他带头收复了茶叶种植基地。割草机、挖掘机、推土机和旋转式耕耘机被部署在一起,机器隆隆作响。

勤劳与努力到底是“两河”

从选择种植地、整地、种植、修剪、施肥到防治病虫害,方根在不理解的时候向别人学习。生长的茶叶棵树第一次被采摘、加工、涂抹、杀青、展平、第二次干燥、脱毛、第二次展平、第一次芳香。他想出了一种逐渐种植和泡茶的方法。

“饮用时,口感香浓,清新凉爽,嘴唇和牙齿芳香,回味甘甜,产生唾液。”在基地附近的茶叶加工厂,方根来热情邀请记者品尝他自制的黄茶,并“专业地”解释了黄茶的味道。方根来在学习和交流浙赣知识的同时,对黄茶的栽培和管理进行了实践和思考,同时也专注于黄茶的加工和生产,实现了茶叶种植、管理、采茶和泡茶的协调过程。

为了更好的学习种植和加工技术,方根费了好几次周折到外面实地参观学习。“我是浙江移民。我经常抽时间去浙江学习,并在那里受到村民们的热情接待。”方根去了浙江安吉学习如何泡茶,去了浙江松阳学习如何泡茶。在政府补贴贷款的帮助下,方根借了10万元买了一批制茶机。因此,芳根黄茶的加工工艺不断升级。

方根的辛勤工作也让两地的“村民”钦佩他。“因为浙江村民说我来自江西,江西长老说我来自浙江,所以我被简单地描述为‘两江’人。”方根来笑着说,为了不辜负大家的期望,他想成为“两江”人,他们的产业基地被注册为“两江”黄茶种植专业合作社,现在已经带动了30多户100多人参与黄茶种植。

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