茶春季即将上市。对于茶爱好者来说,我们不能错过这个好机会,但是首先让我们学习一些关于茶叶的基本知识。
茶叶是由从茶树上采摘下来的芽、叶和嫩茎按照特定的工艺制成的。中国是茶的故乡。茶有六种常见类型:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶。除了茶,市场上还有许多茶产品,如菊花茶、玫瑰花茶、牛蒡茶等。
颜色太鲜艳勿选购
虽然2015年茶叶及相关产品抽样总通过率为99.3%,但仍建议消费者在购买茶叶时必须在正规商店或超市购买茶,而不是购买颜色特别鲜艳的茶叶。
阴凉避光密封保存
大多数茶叶不应长期储存。打开包装后,它们应该存放在阴凉黑暗的地方,以避免营养物质氧化和香味流失。如果条件允许,最好把它储存在冰箱里。
每日饮茶应适度
茶是一种健康饮料,但应该适度饮用。成年人平均每天喝5 ~ 15g干茶,200 ~ 800ml茶为宜。喝太多的茶,尤其是空腹喝浓茶,可能会对消化系统产生不利影响。
勿以茶水服药
由于茶多酚会与含铁剂和酶制剂的有效成分发生反应,药效会受到影响。因此,补血糖浆、蛋白酶和多酶片等药物不能与茶一起服用。服用镇静剂和安眠药时,不应该喝茶。
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