赤壁青砖茶能否掀起新一轮黑茶品牌消费热潮？

随着人民生活水平的不断提高，黑茶以解决粮食停滞和“三高”为特征，受到了社会的广泛关注。在长江中游湖北省咸宁地区，用特殊工艺将青茶块旧砖压制成砖形。红砖茶是一种棕绿色的红茶，没有绿色气体。赤壁市委书记蒋斌表示，赤壁市正在抓住“一带一路”和长江经济带的战略发展机遇，着力发展茶业，以实现“转型升级、绿色崛起”，打造集茶叶加工、茶叶旅游、茶文化为一体的全产业链茶叶产业集群。

今天，“赤壁青砖茶”已经成为湖北省的公共品牌，赤壁市也提出了“打磨品牌一千年，打造百亿茶业，振兴万里茶道，造福亿万人民”的发展目标。赤壁青砖茶能掀起黑茶品牌的新消费热潮吗？

茶香延续千年茶史，茶香百年

鄂南牟富山下赤壁市杨楼洞因其周围的山如羊、市场上众多的茶店、茶厅和众多的泉洞而得名。这片面积不到0.7平方公里的土地曾经聚集了200多家茶馆和4万多人，成为中俄古茶马道源头的商业中心。到目前为止，古镇青石坂路上被单轮茶车碾压的凹痕，仍然诉说着“松峰进羊舍，茶香绕凤凰山”的过去。

在过去的300年里，销售杨鲁东等鄂南地区的青砖茶几乎已经成为当时饮食寒冷、高脂肪的北方人的生活必需品之一，其消脂健胃、清凉提神的饮用效果不如其他茶。

茶叶没有文化是一片叶子。2014年11月，在赤壁市举办了茶文化研讨会。百年传统砖茶文化与当今市场文化的结合，使古老的砖茶充满了青春活力。赤壁市羊楼洞砖茶文化作为湖北省第一个传统农业体系，已被列入中国重要农业文化遗产的行列。

2015年，赤壁市被国际茶叶委员会命名为“万里茶道之源”，杨露洞被命名为“世界茶业第一古镇”。赤壁市先后荣获“中国青砖茶之乡”、“中国米砖茶之乡”和“中国名茶之乡”称号，砖茶销售额占全国市场的35%以上。“羊楼洞砖茶”荣获国家地理标志保护产品，并宣布“赤壁青砖茶、赤壁米砖茶”国家地理标志保护产品通过公告。青砖茶又一次成为外交礼物，在百年世博会和俄罗斯等20多个国家和地区荣获金骆驼名茶奖。

产业基础支持品牌发展

2016年10月，国家茶业技术体系优质砖茶研究成果展在赤壁市举行。会上，包括中国农业科学院茶叶研究所所长杨雅军在内的50多位知名茶叶专家就低氟砖茶的关键环节，如低氟砖茶的适宜性研究及相关加工技术等进行了深入的讨论和交流。他们还借鉴了赤壁市优质砖茶的研究成果，授予赤壁市“国家茶业技术体系赤壁示范县”荣誉称号。

近年来，赤壁市成立了茶叶产业发展领导小组，率先在全省成立了茶叶产业发展局，设立了茶叶产业发展专项基金，充分整合农业相关资金，按照“一脉文化遗产、一条规划指南、一套政策支持、一套专班协调、一套团队运作、一个品牌对外”的理念，优先发展建设茶叶原料基地。

赤壁青砖茶公关

“我们应该把文化当作平台，把工场当作风景点，把茶园当作公园。我们应该通过继承、创新、发展，打造绿色有机砖茶品牌。”展望未来，赤壁市茶叶产业发展局局长李新华充满信心。他认为，赤壁青砖茶要想在“十三五”期间实现十亿美元的产业，掀起新一轮红茶品牌消费热潮，不仅需要政策保证、加强研发、提高质量来努力培养“内功”，还需要拓宽思路，吸引更多公众对青砖茶品牌的关注，继续着力打造“中国绿色产业会展贸易基地”，挖掘茶史，弘扬茶文化，推广茶行，推广茶行。

随着茶文化在中国的兴起，茶园旅游已经成为一个受欢迎的生态旅游项目，吸引了大量的游客。赤壁青砖茶在积极拓展国内外市场的同时，将进一步推动茶业与旅游业、文化创意产业和绿色生态产业的融合与发展。

2017年2月11日，卓尔赤壁杨露洞文化旅游系列重点项目华亭茶溪体育休闲旅游区将建成，将恢复杨露洞万里茶道昔日的辉煌。

茶叶卖得好的地方通常是受欢迎的旅游目的地。多次出席赤壁会议的中国茶叶流通协会常务副主席王庆表示，赤壁市应抓住国家战略机遇，打造“一带一路”，积极开拓万里茶道沿线国家和地区的销售市场。茶叶应作为茶叶协会的媒介和朋友，发展茶叶产业，促进茶叶贸易，弘扬茶文化，加强与国内外茶叶产业的广泛交流，推动赤壁绿(米)砖茶走向全球。

“艺术节将搭建舞台，上演经贸歌剧。赤壁应该用节日来促进建设、改变和成名”。赤壁市市长李朝书表示，赤壁已经连续四届成功举办“中国有机农产品交易会和中国绿色(大米)砖茶交易会”。签署的交易总额已超过100亿元人民币，已成为一个集中展示和交易绿色生态产品的窗口，总部设在中国中部，辐射全国。下一步，赤壁将继续发挥作为“万里茶道”源头的城市优势，以茶为媒介，巧用好人脉，积极参与“万里茶道”的应用，深化与沿线国家和城市的经贸合作和文化交流，用“赤壁绿(米)砖茶”作为赤壁走向全国和对话世界的金字招牌。