刚刚结束春节的人们迎来了情人节。对于茶爱好者来说,他们也很关心云南春茶的近况。昨天,一些茶友说宜宾的春茶几乎被开采了。云南的情况怎么样?多担心啊!别担心,我们潜伏在茶山的伙伴带来了最新消息:
茶山前线:由于2017年春天西双版纳持续高温,许多茶园茶和小树生态茶零星发芽,偶尔还会有修剪沉重或落叶累累的古树发芽。与2016年春茶前的霜冻灾害相比,今年的气温实在太高了!极端温差至少可以超过10度。
由于去年的霜冻,有各种各样的甜味,茶的质量不够浓。如果西双版纳今年没有晚春寒冷,出现大规模连续降雨,口感会比2016年更浓,抗泡沫性会显著提高,香气会更加明显持久,刺激会增强,甜味会回归,体液的产生会更加明显持久。与2015年相比,水路要薄得多。但它不会像2016年那样脆弱。
生产将比2016年方便得多。今年的老树显然会和小树混淆。茶农在忙碌的时候不会看到老树变老。木质化的长茎会少得多。
少量生态小树茶正在分发,老树还需要等很长时间!
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