年年春茶你都在追，却从未真正喝懂绿茶？看完这个你就懂了！

今年的春茶季节已经结束。我相信许多茶爱好者已经收获了他们喜欢的新茶，绿茶占大多数。

虽然许多茶爱好者喝绿茶已经很多年了，但他们仍然熟悉和不熟悉绿茶，并且经常在茶馆后面问一些让人们笑和哭的问题。

整理之后，我们在这里做另一项关于绿茶的科普工作。我希望你能收集和转发它，并为你喜欢的这杯绿茶打更多电话！

Q1：绿茶全部都是绿色的吗？

绿茶也有黄绿色和棕色！

绿茶的色泽可根据绿茶的不同品种分为银白色、翠绿色、深绿色、墨绿色、黄绿色等。随着储藏年限的增加，它会慢慢变成黄色甚至棕色(这可以用成语“人老珠黄”来理解)。

Q2：请介绍一下中国绿茶和日本绿茶，它们的区别是什么？

中国绿茶和日本绿茶都是茶。往下看差异。

绿茶是六大茶中最早的一种，最早出现在唐代。到目前为止，一个相当大的绿茶家族已经形成。绿茶产于中国的大部分地区，北至山东、陕西和甘肃，南至海南。由于地域、种植环境、加工工艺、历史等不同，每个地区的绿茶呈现出不同的特点。

目前，中国最常见的绿茶是在杀青过程中油炸的绿茶，如西湖龙井茶、碧螺春茶、信阳毛尖茶等。干燥过程采用干燥绿茶，如黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。

日本绿茶起源于中国绿茶，但到目前为止，虽然品种主要是蒸绿茶，但种植和加工的细节却大不相同。

目前，日本绿茶有两种栽培方式:露天栽培(全露天栽培)和覆盖栽培(四月中旬采摘前覆盖约20天)。

Q3：是不是绿茶的名字都得带一个绿字啊？

不一定。例如安吉白茶、西湖龙井茶、黄山毛峰和信阳毛尖茶都没有绿色特征。

Q4：所有绿茶的加工工艺中，一定都会有的是哪两个环节？

绿茶可分为四类:炒绿茶、烤绿茶、晒干绿茶和蒸绿茶。加工方法不同。然而，基本上，酶失活和干燥有两个环节。

Q5：为什么秋天做的名优绿茶那么少？

棵茶树经过一整个冬天的休养和积累，含有重质物质，所以春茶品质好，嫩度高，香气浓郁，口感新鲜。

秋天也是生产好茶的季节。然而，茶树经历了一个光合作用强的炎热夏天，导致多酚物质增加。与春茶相比，味道更重，新鲜度和细腻度不如春茶。

Q6：有一天去朋友家做客，朋友拿出一款茶，芽叶细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽苍翠绿润。传说是国内唯一的蒸青绿茶，请问，这款茶叫什么名字？。

恩施玉露，曾被称为“玉绿”或“玉露茶”，是产于湖北恩施五峰山地区的针形清蒸绿茶。据说清康熙时期，恩施八角黄连河有一个叫兰的茶商。他建了一个茶炉，自己泡茶。因为茶的形状紧、圆、直，颜色绿如玉，所以他被命名为恩施尤鲁。

中国唐代的蒸法用于恩施尤鲁的杀青。恩施尤鲁是中国为数不多的传统清蒸绿茶之一。

作为一种令人毛骨悚然的食物，我会负责任地回答你:当然。

绿茶不仅可以直接食用，还可以油炸、油炸和变型。此外，作为一种有原则的食物，我们可以吃得更优雅。

首先，如果你真的想吃，你最好选择有机茶(毕竟，健康是你自己的)。精致的茶味道更好。如果你想尝试绿茶，建议你考虑一下。不推荐其他茶和烘焙过度的茶。真的不好吃。最后，我真诚地建议你去生产区吃新鲜的叶子，如果你有条件的话，新鲜的叶子可以做很多美味的食物~

Q7：绿茶泡过之后可以吃吗?

如果这种绿茶的选择太老，你可以选择适当地提高温度。如果选择太嫩，您可以选择适当降低温度，然后逐渐提高每个气泡的温度。特殊绿茶，如日本的高档蒸绿茶玉露和抹茶，将选择水温为50℃至60℃的第一泡，然后逐渐调整到70℃左右。

Q8：多少度的水泡绿茶比较好?

如果您尽快饮用，将其置于避光、干燥、密封和无异味的地方就足够了。绿茶新鲜提神，建议尽快饮用。

Q9：家里的绿茶怎么保存？

安吉白茶是一种绿茶。特别的是茶树品种。

“安吉白茶品种”的选育，又称“大溪白茶”或“白叶茶1号”，是一个稀有的茶树无性系品种。由于对温度敏感，春季新发芽的叶子是白色的，尤其是当第二、三片叶子展开时，主脉和侧脉是绿色的，然后随着叶子的成熟和温度的升高逐渐变成淡绿色，夏天和秋天是绿色的。除了春芽的浅白色外，它们的氨基酸含量也相对较高。茶的味道非常清新，香气浓郁持久。

Q10：去茶馆喝茶，对服务员说：“随便来一杯绿茶”，服务员端上来，结果我吃了一惊：“这绿茶就像得了白化病一样？”，服务员解释说这是安吉白茶，一听白茶，我就更不乐意了，请给个解释。

不需要清洗。绿茶的第一泡是精华。当然，你应该喝了它！

一般来说，用泡泡头泡出来的绿茶含量很丰富，味道很好，如果倒掉就太可惜了。特别是一些高品质的绿茶最多冲泡三四次，第一次就倒出来了，这简直是浪费生命。

Q11：在公司看到一帅哥，飘逸杯里放了茶叶接了水，然后就哗哗倒掉。好奇地上前一问，为什么倒掉？帅哥告诉我，这是绿茶！请问：绿茶第一泡到底要不要喝？

这可以在浸泡后决定。

根据明代张远《茶录》，投资在春秋、夏、冬三季进行。事实上，根据季节的变化，泡茶的水温是人工控制的，一种茶可以用不同的方法泡茶。

现代著名绿茶有许多颜色，不同的形状，不同的紧密度和不同的绒毛。如果酿造方法仍然是根据季节变化来确定的，则可能无法达到理想的效果。因此，倒茶的方法必须根据茶叶的外观特征来确定。在不确定的情况下，我们可以在决定之前尝试泡沫。(知识点来自《茶艺师培训教材》)

Q12：常听茶艺馆的姑娘说绿茶的泡法，请教下绿茶真的要讲究上中下投茶法？

由许多因素决定。

绿茶品质的形成，原料的生长环境，种植条件，采摘时间和采摘标准，品质的过程控制，贮藏的几个主要因素不能少。

Q13：绿茶的品质由原料决定还是制作工艺决定？

否！不要。绝对不行！

青山绿水是小叶苦丁茶33，354株，与绿茶无关。降温降火效果明显。它没有苦丁茶的强烈苦味，甜味类似绿茶。

小叶苦丁茶，俗称“青山绿水”，是犀科女贞属的一种乔木植物。它的外表是绿色和潮湿的，它的汤是绿色的，它的叶子是新鲜和绿色的。这是一种纯天然野生植物。味道微苦微香，尝起来苦甜，具有清热解毒的功效。

Q14：青山绿水是不是绿茶呀？

美貌和品质都应该是优秀的，美貌和才能应该是不可或缺的。

Q15：一款上等绿茶的修养是什么样子的？

因为绿茶看起来优雅、聪明、绿色和平，但是如果你喝得太多，尤其是在晚上，你可能会因为喝太多咖啡而整夜失眠。哦，想想真糟糕！为了你的健康，请喝些茶而不是浓茶。