一天当中这两个时间点茶叶最香，90%人不知道

1

我们判断茶好不好。第一个标准是闻到香味。

如果它闻起来不好，或者如果它闻起来不好，那么我们将主观地做出茶不好的判断——。或者，我不喜欢这种茶。

这是从鼻子到大脑的命令。

闻香是由鼻子来完成的。

鼻子是我们身体的重要器官。

除了嗅香之外，它还有另一个功能:当闻到难闻的气味时，它会向大脑发出指令。受不了了，快离开。

一个喝茶的大师，他一定有一个大鼻子。例如，田伯光的天碧甚至能闻到埋在地下的石油和天然气。

因此，学会熏香和敏锐的嗅觉是学会喝茶的主要先决条件。

茶在一天中的这两个时候味道最好，90%的人不知道！

2

讲述一个关于鼻子的悲伤故事。

春秋战国时期，有一个没有头脑的楚国皇帝，在历史上被称为楚怀王。

他娶了一个叫郑袖的妾，她叫邢夫人。这个郑袖非常嫉妒。非常嫉妒。

饶了阎罗喜的部队吧。他腰带上有一个醋葫芦。他输掉了战斗，宁愿放弃他的枪也不愿放弃这个珍贵的“醋葫芦”。

楚怀王好色。他和郑袖结婚后，又从魏国的君主那里得到了另一个绝色美人。

魏的美女很受欢迎。郑袖害怕他的妻子会成为妾，所以他尽最大努力对魏美人表示善意，并送了许多贵重的礼物给魏美人。

楚怀王是一个只看表面现象的人。当他看到郑袖对魏丽人表现出善意时，他非常欣赏郑袖，认为她心胸开阔，不嫉妒，可以被视为后宫女性的楷模。

郑袖逐渐赢得了魏美人的信任。

很快，她告诉魏仁美，国王认为她的妹妹到处都很漂亮，但她的鼻子不是很好。

魏仁美听到这些时惊慌失措。我该怎么办？请让我姐姐帮我。

郑袖说，很简单。下次你见到国王时，举起你的袖子，捂住你的鼻子，这样你就不会被国王讨厌了。

魏仁美做到了。

楚怀王看到魏仁美经常在他面前举起袖子堵住她的鼻子。她迷惑不解，去问郑袖。

郑袖甜蜜地说，“陛下，不要怪我说了实话。魏美人每次都捂住鼻子，因为她们认为国王很臭。

这个疯疯癫癫的楚怀王碰巧有很强的体臭，这是他最害怕被批评的地方。

每个人都知道这个故事的结局:魏仁美被愤怒的楚怀王割掉鼻子，被关进监狱。

郑袖回来了。

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3

还有一个关于气味的著名故事。

主角是中国历史上第一位武则天皇后。

武则天不仅是外表美容协会的成员，也是嗅觉协会的成员。

宋文志，唐代著名诗人，容貌姣好，是唐代文人的颜值。

他曾被选为武则天后宫男子团——陈封书院的成员。然而，她没有被女王召见。

所以他给女王写了一首相当直截了当的爱情诗《明河篇》，这让人们脸红:

何明并不和蔼可亲，他想冒险一试。

他甚至用机器石支持织女，拜访成都的销售人员。

然后贿赂了张氏兄弟，交给武则天。

武则天看到宋文志直截了当的意图后深受感动。宋·文志英俊、高大、有文学修养。事实上，她已经注意他很久了。

但是宋·志尽了他所能成为女王的客人。

他请人打听这件事，最后从女王周围的人口中得知真相。王后说:“宋·文志是个英俊的年轻人，他的诗歌写得很好。然而，他的口臭太严重了，我真的被他弄晕了。

所以，因为这种口臭，宋·文志一生都没有进入女王的眼睛。

他一生的职业生涯都很无聊。后来他在桂林被李隆基杀害，因为他是张兄弟的党员。

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茶在一天中的这两个时候味道最好，90%的人不知道！

的历史故事告诉我们，气味确实是人类成败的罪魁祸首。

只有当人们有香味时，他们才能有仕途，只有当茶有香味时，他们才能卖得好。

说到茶的香气，目前有700多种香气

不幸的是，对茶的香气的研究远远少于对葡萄酒香气类型的研究。

什么决定了茶的香气？

茶叶的香气是由神秘的物质β-葡萄糖苷酶决定的。

我们已经知道茶叶中的芳香物质(β-葡萄糖苷酶)及其转化对茶叶的品质和香气特征起着决定性的作用。

许多研究表明，植物的许多芳香成分在结合状态下以糖苷的形式存在，糖苷被内源水解酶水解成游离状态，以显示芳香。

和“β-葡萄糖苷酶”是茶叶中的一种重要水解酶。

它的存在使茶变得芳香，香气类型丰富，香气类型多样。

此外，这个神秘的“β-葡萄糖苷酶”是一个多变的女孩，它会在一天的不同时间呈现不同的香气和浓度。

它的变化主导着茶的香气变化。

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5

专家研究了β-葡萄糖苷酶及其日循环变化。结果表明，每天早晨:

茶的香气随着时间的推移而增加。

从8点到12点，酶活性逐渐增加，中午12336000左右达到高峰。这时，茶的香气最浓。

达到最高峰后，酶活性开始下降，香气也减弱。

直到下午4:00左右，酶活性再次上升，香气逐渐增加。

6336000酶活性达到当天的第二个高峰，即香气浓度低于中午12点的峰值。

随后，酶活性缓慢下降，直到第二天早上2336000左右，这时酶活性达到当天的最低值。

此时，茶的香气浓度最低。

之后，它又慢慢上升，直到进入日出后第二天的循环。

专家还发现，白天酶活性的变化与温度和光强并不完全呈正相关，但与空气湿度并不完全呈负相关。

酶活性和呼吸强度的日变化趋势基本相同，呼吸作用可能影响酶活性的变化。

被困在这里，高高的山茶花，好空气，生长的茶更香。然而，由于空气混浊，生长在低海拔地区的茶叶香气要弱得多。

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