寒冬来杯暖普洱！图文详解普洱茶冲泡方法与技巧

冬天来了，除了离不开床，对热茶的依恋也越来越强烈。自己泡一壶普洱茶不仅能温暖你的手掌，还能温暖你的灵魂。下面的小编辑将与你分享一整套普洱茶的冲泡方法，这绝对够暖和的！

[序言]

普洱茶的酿造方法随着历史不断变化。泡茶的方法从唐代以前的泡茶方法逐渐固定到宋代的点茶方法，直到明朝用散茶代替圆茶。现代中国茶的酿造方法可以分为盖碗和茶壶。为了沏一手好茶，首先必须掌握使用器具的技巧，避免烫伤。盖碗可分为三件式浮动盖碗或两件式直盖碗。后者也更容易烧伤手，所以使用起来更困难，应该小心使用，因为盖碗大多是一个古老的茶具。

[普洱茶冲泡技巧]

1。冲泡茶具:紫色陶罐、白瓷盖碗和福吉杯。

2。酿造水温:沸水刚刚煮沸。

3。泡茶量:茶与水的比例为(1g: 50ml)，或者泡茶量约为容器容量的2/5。

4。纯净水或山泉水。

5，浸泡时间:5 -40秒。根据茶叶的情况，压缩茶(茶饼、茶砖、沱茶)可以稍短，松散茶可以稍长，注入的茶叶量可以稍短，注入的茶叶量可以稍长，初始浸泡可以稍短，浸泡时间可以稍长。

6。冲泡次数:普洱茶比普通茶更耐冲泡，可连续使用10-20次以上，直到汤尝起来很淡。

[注]

为了让香气更加醇厚，有必要先洗茶叶，也就是说，第一次冲下来的开水应该马上倒出。倒出水后，你可以闻到叶子底部的香味。如果香气不够醇厚，你可以再热一次茶。普洱茶在正式冲泡前通常需要加热两到三次，因为长期储存普洱茶不可避免地会导致灰尘。洗茶不仅能去除杂味，清洁茶叶，还能起到暖茶提神的作用。然而，洗茶的速度必须快，以免影响茶汤的味道。

碗盖的握持方法

三件式浮盖碗

微斜盖留有间隙，母指的中指和无名指抓住浮口的碗边，食指弯曲压在盖的顶环上。

两件式直开米饭封口

米饭封口随着盖子越来越满，就越容易将盖子翻回去，所以拿起时，母指的中指和无名指握住碗边，食指按压盖子顶环的两点。

如何握茶壶

小壶

首先用中指和母指夹住手柄顶部，然后用无名指夹住手柄，然后弯曲食指按压旋钮。

大锅

大锅相对较重，所以用双手更安全。你可以用食指穿过锅柄。你的食指和无名指分别夹在手柄的顶部和下面。你可以用另一只手轻轻按下旋钮。

碗盖茶壶冲泡方法

1。温茶具

碗盖:

茶壶:

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泡茶前将开水倒入碗盖或茶壶中，既有清洗茶具的效果，又能提高茶具的温度，使其充分发挥茶的色、香、味的精华。

2。清洗杯子“用杯子清洗和清洁”用重叠的杯子清洗“有两种清洗杯子的方法，用杯子清洗或只用水杯清洗。两种方法是先将热水放入杯中清洗或饮用，然后将水杯放在上面旋转，使整个水杯干净，单独饮用时只能用杯子清洗。

3。茶是买的

杯子被侯海洋盖住了，他可以直接从茶则买茶。倒茶的数量取决于冲泡的茶的类型和个人的口味。使用茶壶时，您可能需要利用茶漏来帮助放置茶叶，然后用手轻敲茶壶以使茶叶均匀放置。

4。洗茶

茶是一种农产品，所以虽然茶需要洗，但只要把水倒入茶中，并实时倒出即可。

5。Wa

参观这座城市的关公“韩信命令士兵”可以先把茶倒进茶海里，然后再倒进水杯。也可以直接倒入饮用杯中。首先，杯子被按顺序排列，杯子被倒成圆形(也称为关公的城市之旅)，这样每个杯子都被均匀地装满。然后，当每一滴落下时(也称为韩信的兵种)，每一杯的茶色和茶香浓度也是相等的。倒出时，茶壶手柄应自然降低(即茶壶应自然降低，手腕应抬高，肘部应降低)，动作应自然舒适。如果茶不滑，你可以用茶。