自古以来,当客人来喝茶时,注意好客是我们人民的习惯。到了金代,王蒙的《茶汤待客》、路娜的《茶果待客》和桓温的《茶果待客》仍广为流传。
“客人来喝茶”的习俗表明,这种传统礼仪在我国已经深入人心。客人靠近门口时喝上一杯香茶,不仅显示了他们对客人的尊重,也显示了他们与茶交朋友的真诚心情。同时,喝茶的地方应该尽可能干净。茶具和使用的水必须干净卫生。茶的选择也必须是储存在家中的顶级茶。如果这是最好的质量,你也应该提前向客人介绍这种茶的起源和特点,以引起他们对这种茶的兴趣。泡茶时,不要把水冲得太满;它可以冲洗两次。
端茶时,主人必须双手捧着茶。主人陪客人喝茶,边喝边谈论友谊。当客人喝的汤只剩下三分之一时,主人应该站起来给客人的杯子加水。喝茶时,主人有时会带一些糖果和小吃来帮助客人们享受。
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