传说
湖南安化梅城四游,传说是蚩尤的故乡,蚩尤统一了梅山的所有蛮族,炎帝称,战败后皇帝受了重伤,随后流亡山野品尝各种青草和疗伤,称为神农,神农即蚩尤;神农尝了一百种草药,一天吃了七十二种毒药,就喝茶解药。神农时代,茶树生长在湖南安化,被神农发现和利用。
Han
1972年至1974年,汉墓第一号出土了“一剑”简牍,至于这盒茶叶是从哪里来的,经过多年的检查、研究和分析,业内专家认为黑色颗粒状物质是安化红茶。如果马王堆汉墓的茶来自安化,安化红茶有2300年的历史。
三国
汉末三国时期,吴蜀在益阳驻军。陆羽用包在竹条里的茶来缓解士兵的疾病。竹条是安化红茶独特的包装形式。
Tang
据史料记载,安化红茶的历史可以追溯到1400多年前的唐朝“曲江片”。毛文熙的第五代《茶谱》记录上写着:“曲江片,重80片每斤”,他还说“在谭和邵之间有曲江,有茶和许多毒蛇和野兽.它的颜色是铁,但它的香味是不正常的。”这证明“曲江片”产于唐代湖南安化,是当时的名茶。这种茶的色泽是黑色和棕色,这是一种典型的精细红茶颜色,表明红茶是当时生产的。
根据唐阳业《膳夫经手录》,安化生产的曲江片在唐代出口到湖北江陵和襄阳。
唐·严丰《封氏闻见录》:“前些年,维吾尔人来到朝鲜,骑着名马,喝完茶回来”。它指的是晚唐时期的茶马贸易。
宋
宋,朝廷打败了梅王,在梅山地区建立了一个叫“安化”的县。为了纪念梅王,县政府称之为“梅城”。朝廷完全控制了安化红茶的生产和销售,并开始在安化设立“博奕场”。红茶在晚唐从茶发展到马,从茶发展到大米、盐、丝绸和来自西部地区的稀有珍宝。
Bo Yi Chang,用今天的话说,是“一个可以用红茶交换一切的地方”,相当于当时的货币流通。
袁
成吉思汗横扫欧洲和亚洲,喝着马多瑙河,创造了中国最大的领土。它基于三种魔法武器:聪明的领导者、战士和马,以及神秘的红茶。
几千年来,红茶主要被边境地区的少数民族饮用,所以也被称为边境茶。它是藏族、蒙古族和维吾尔族日常生活中的必需品。俗话说,“三天不吃东西总比一天不喝茶好”。
成吉思汗铁骑远征欧亚大陆,士兵没有红茶保护身体,恐惧早已习服,消化不良,疾病缠身,还谈如何向外国奴隶投降?当然,士兵不可能带2000杯茶去打仗。所有在大铁锅里煮的应该是“福茶”。
周林忠,一位茶叶领域的年轻作家,在他的畅销书《茶叶的战争》
Ming
Ming洪武二十四年(1391)中做了详细的介绍。朱元璋从安化芙蓉山精心挑选了22斤“芽茶”,称之为“鲍斯功茶”。安化红茶向明朝进贡。
明朝嘉靖三年,也就是公元1524年,明朝的御史陈说:“商人茶低而假,他以征收红茶而闻名.官与商平分,官茶换成马,商茶买下。”根据《明史食货志》,“1585年,万历十三年,中国茶叶换了马,但汉中保宁,而湖南生产茶叶,价格便宜,私下跨境销售。”“当时,私人商人为了追求利润,越过四川边境,去湖南卖湖茶(即安化红茶)。
1595年,红茶被朝廷指定为“官方茶”。十六世纪末,安化红茶兴起。
清
二百两光,两千两管齐下。
道光元年(1820年),陕西商人雇人去乡下买了一个
清末,安化茶闻名于世。茶业迎来了前所未有的盛况。河边有300多家卖安化红茶的茶店。诗人称赞这一盛况如下:“茶叶市场最大,河两岸人口稠密。外面熙熙攘攘,只有海鸥”。目前,民间仍有百年茶店、茶亭、茶书、茶钟、茶马古道驿站、茶具、茶歌、茶歌和茶俗。
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民国二十八年,浙江大学教授、中国红茶理论之父彭显泽先生在安化创办了“湖南省茶叶管理局砖茶厂”。他是总经理,写了《安化黑茶》。在书中,强烈推荐“正宗茶”。正宗茶,即产于安化水泥溪的安化、芙蓉山、花桥、枫木伦、谢家排、宗木堂、大扶坪的当地茶,产茶量大,芙蓉山的质量最好
New China
《当代青海简史》记录到1951年底,中国西北100%的少数民族都喝过茯砖茶。西部北部各族人民亲切地称之为“共产主义茶”和“毛主席茶”。
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