自秦汉、隋唐以来,杭州城逐渐向城市上层转移,凤凰山麓成为隋唐时期的杭州政府、吴越政府和南宋宫廷。杭州名人白居易、钱柳、苏轼、南宋高孝光宁皇帝、元朝张士诚、清朝康熙、甘龙、嘉庆皇帝都规划杭州的建设,考察杭州的民生。他们还品茶和写诗,翻阅古书和地图,展示这座城市一千年来的悠久历史。
上城不产茶,上城产翁龙生、方正达、鼎兴.有多少古老的茶店和茶店将把具有独特豆香味的龙井茶介绍到全国各地,香味绵延数千英里。清朝地图显示,直到同治年间,西湖大道西端一直是清朝康乾嘉皇帝的宫殿。从那里,甘龙皇帝乘船去毛家埠,骑在马背上喝龙井茶。郁郁葱葱的茶园,美妙的炒菜和滋润喉咙的茶.甘龙皇帝有四片龙井茶叶,六首帝王茶诗献给杭州。这些赞美龙井茶的诗歌赋予了龙井茶深厚的文化内涵。大部分都写在商城的宫殿里。从宋代到清末民国,杭州人对茶上瘾。茶馆和茶馆遍布全城。根据1937年的统计,在杭州的550个茶馆中,有300多个茶馆。
商城地区不仅是全国著名的茶叶销售和消费地,也是全国著名的茶叶中转枢纽。钱江上游安徽、江西两省的茶叶,有时也有湖南、福建两省的茶叶,在钱江边的大门口落地,要么在上游城市的茶叶商店出售,要么坐火车转移到上海,通过海洋运输,销往海外。或者通过长江、大运河销售苏、贾,或者通过长江销售到大江南北、长城内外。上江茶叶在商城地区实现了茶叶转运业、报关业、保险业和堆垛业。所有这些都在杭州的文献、历史和记录中有详细记载,在此不再赘述。
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