茶礼的历史记载

茶会举行了。在我国，喝茶招待客人的礼仪由来已久。据文献记载，在长江以南地区，“宾客坐茶”已成为招待客人的一种常见礼仪。到了唐代，它已经发展成为一种民族习俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》的咏叹调:“当客人来喝茶抽烟时，鸟儿会聚集在演讲桌前”；白居易《曲生访宿》说:“林家拥有一切，茶和水果欢迎客人”；李先勇《访友人不遇》说:“短棍子应该棍子；年轻女性学会喝茶”；杜逊河《山居寄同志》说:“钓鱼石梯田建在竹子的基础上，同时等待客人茶炉、石泥”等等。

茶的馈赠在我国历史上确实出现得很早，但在唐代以前的文献中却没有多少描述。送礼已成为《全唐诗》年的一个常见主题。例如，李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》、柳宗元《巽上人以竹间自来新茶见赠酬之以诗》、白居易《萧员外寄新蜀茶》、鲁通《走笔谢孟谏议寄新茶》等。经过粗略的检查，有30多首《全唐诗》的诗表达了对茶礼物的感谢，这也显示了当时茶的价值。

这与唐代的茶道及其流行有关。社会上还有其他新的喝茶方式，其中茶党是最值得称赞的。“茶会”(即今天的茶会)一词最早出现在唐诗中。《全唐诗》年，除了上面引用的诗吴元亨《资圣寺贲法师晚春茶会》之外，还有刘长卿的《惠福寺与陈留诸官茶会》、钱琦的《过长孙宅与朗上人茶会》、周河的《赠朱庆余校书》《茶会石桥和尚倚赤道河》。

也许是因为茶会最初是在时尚中建立的，所以在一些诗歌中也被称为“茶会”和“茶集”。如李嘉佑的即兴诗《秋晚招隐寺东峰茶宴内弟阎伯均归江州》、钱琦的《与赵莒茶宴》和王长龄的《洛阳尉刘晏与府县诸公茶集天宫寺岸道上人房》。这些不同的名称，尤其是钱琦的两首《一人一诗:茶会》和《茶宴》，表明当时的社会对茶会可能没有一个一致而明确的表述。此外，从上面的诗中，我们可以很容易地看到，诗中提到的茶会、茶宴或茶集几乎都与寺庙僧人有关。

这表明茶会很可能是由寺庙和尚团体首先发起的。对佛教来说，茶不仅仅是一种有助于修行的饮料，比如“昏昏欲睡”和“清心除尘”。炫耀节俭也是所谓的“素食产业”。