再厚的茶史,不如一杯薄茶汤

对政和白茶与福鼎白茶之争的思考。在这里,我不想引用经典来迷惑茶爱好者。让一切回到茶的起源。茶是一种饮料。作为一个喝茶的人,谁是祖先,我该怎么办?关键是茶好不好!

不管茶的历史有多悠久,还是喝上一杯薄茶汤为好!

再厚的茶史,不如一杯薄茶汤

[安吉白茶和古竹紫笋]

就是一个很好的例子。顾主的紫竹笋是高档贡茶的“老前辈”。贡品早在唐朝广德年就开始了。茶圣的陆羽说“茶第一”。茶经上说:“紫色最高,竹笋最高”。安吉白茶只有30年的历史,但现在长兴县(古竹紫笋的原产地)也广泛生产安吉白茶。它的口味、销量和在消费者中的受欢迎程度是不一样的。在不到20年的时间里,安吉白茶战胜了躺在一堆旧纸里不求进步的顾竹紫笋。这也是历史!

[正和白茶和福鼎白茶]

首先看两个口号:“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”,“中国白茶,正和更好”。为了推广白茶,这两个地方也进行了艰苦的斗争。

白茶在中国真正崛起不到10年。2007年,绿雪芽压制了中国第一个白茶蛋糕(2003年,绿雪压制了出口到俄罗斯的白茶蛋糕)。以前,这两个地方的茶叶公司主要生产绿茶、花茶和红茶,而白茶主要用于出口。我没见过任何人争论白茶的起源。然而,最近,关于谁是白茶的祖先,以及郑和和福鼎这两个白茶兄弟之间一直存在激烈的争论。

但是普通消费者,真的在乎所谓的起源吗?看看这些有争议的文章的阅读量(谁读的),但它是白茶兄弟中活跃而理性的消费者,或者哪个是好饮料,哪个是划算的,哪个是买的。

所以,我最好回去泡些好茶。不要整天搞一些违反常识的花招,比如“树木自然枯萎”。美味是绝对的原则。

当然,种植好茶和有机茶需要十多年的时间。可以理解,一些茶叶公司等不起。然而,这是专注于制作健康美味茶的正确方法。虽然很难,但它会变得越来越宽。否则,我只能陶醉在那堆旧文件中。

[情不自禁地谈起了恭贺和巴拿马]

一个崇拜古代,另一个崇拜外国。

中国有多少贡茶?几个人知道,天下的茶都渴望靠在皇帝身上。在古代,每个地方每年都要进贡,而且不可避免地要付更多的茶,但只有上帝知道皇帝是否喝了茶。即使皇帝有幸喝下它,那时候的茶能和你现在的茶相比吗?至少它们曾经是有机的和手工的。好吧。那些说他们是”贡茶”而不能卖茶的人,他们祖先的好东西都被你糟蹋了,他们还有脸拿出他们祖先的牌坊。

至于所谓的巴拿马金牌,这是外国人创造的一个展览,比在中国各地举办的展览会上的金牌还要好。仅中国葡萄酒就有50种获奖,含金量是可以想象的。有必要称巴拿马为金牌吗?还有一枚金牌惠明茶,更直接了当。它直接以金牌命名。我一想到它就醉了。但是你名下有一枚金牌,它真的是世界上最好的吗?有多少人知道?有多少人在喝酒?

无数巴拿马,它是什么样的力量?你失去了哪个家庭的脸?

好吧,别说了,别说了。否则阿甘出去的时候真的需要带保镖,呵呵!

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