唐代茶叶分布产区

唐代茶业的兴起，正如华阳《膳夫经手录》所记载的:“茶在古代是不吃的。它从金宋时代就开始衰落了。吴国的人用茶叶煮茶粥。开元和天宝之间，只有一点茶，然后会有很多美德和伟大的经验。中央政府成立后，将会有大量的茶叶。”《膳夫经手录》写于唐玄宗大众十年(公元856年)。唐代茶业的发展要么是显而易见的，要么是不远的。因此，内容相对可靠。也就是说，根据《封氏闻见记》的记载，所谓的“茶盛于唐代”，特别是在唐朝中期。这也与唐代各种史料的描述相一致，如《全唐诗》和《全唐文》。在初唐文学中，关于茶和茶事的记载很少。中晚唐以后，茶的讨论和歌唱骤然增多。那么，唐代中叶茶业是如何发展的，发展到什么程度？首先，茶的起源。在唐朝以前，不可能知道中国有多少州县生产茶叶。直到陆羽的《茶经》，他才第一次在中国列出了许多制茶的州县。它的“八出”包括:

山南:周霞、香洲、荆州、衡州、金州、凉州；

淮南:广州、益阳、周树、寿州、周琦、黄州；

浙西:湖州、常州、宣州、杭州、周目、周舍、润州、苏州；

建南:彭州、绵州、周树、琼州、牙州、湖州、梅州、杭州；

浙东:岳州、明州、梧州、台州；

黔中:泗州、亳州、肥州、宜州；

江南:鄂州、元州、冀州；

岭南:福州、建州、韶州、香洲。

《茶经》上面列出的这些地名，很多人都把它们视为“八条路四十三个州”。事实上，43个州是对的，把山南、淮南和浙西称为前面列出的“八条路”可能不合适。

因为，虽然这八个地方在唐代曾被命名为舷梯，但它们在同一时期却不是相同的组织体系和性质。例如，在这八个地方中，山南、淮南、建南、江南和岭南是唐朝划分的十条国道中的五条。黔中是元初与江南路分离的一条新路。至于浙东和浙西，虽然它们在历史上曾被称为“浙江东道”和“浙江西道”，但实际上它们是江南东道所属的两个观测点。这八个地方不仅有不的、有时是矛盾的修建和赞美道路的时间，而且下面列出的州名也不完全符合当时的行政制度。例如，建州和衡州一直属于江南路，但在《茶经》年，建州被列为岭南，衡州被列为山南。众所周知，陆羽一生写了很多东西。他不仅是一位杰出的茶叶专家，也是当时著名的诗人、作家、书法家、历史学家和地理学家。他以陆羽的地理知识为基础，创作了多种地理作品，如山地记录、地理记录和地图。他想按照国家隶属关系的行政制度写作，绝不会出现这样的混乱。因此，陆羽“八月出”中州之前的地名不是指陶，而是指茶叶产地，即陆羽首先提出或划分的中国八大茶叶产地。

这里还需要指出的是，在我国的一些著作中，不仅“八路四十三州”中的“《茶经》”的名称被称为“八路四十三州”，而且根据这些道路和州的管理体制，其管辖的所有州县都被算作产茶区，唐代产茶州县的数量被错误地提出。显然，陆羽的茶叶产地是评价各地茶叶质量的典型代表，而不是所有茶叶产地。以巴蜀为例，当时全国各地都出产茶叶，而《茶经》被列为建南仅有的八个州。第二，在所谓的“八条路”和“四十三个州”，并不是每条路的所有州和每个州的县都生产茶。苏州在中国西部有许多县，但唐代唯一真正的茶叶生产者是吴县。第三，唐朝的地方行政制度不是