茶奥网精选文章
黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，它与日月同在，与环境共生，其他茶类忌氧化，忌潮湿，而黑茶却在自然环境条件下，品质…
茶叶有三宝 你知道是哪三宝吗？ 中国人从不曾把茶当作单纯的饮料，茶的运用，最先是药用，之后才是食用。在唐代就有“茶为万病之…
泡茶的茶叶和水比例 总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同，探究原因，我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同，因而导致心情不同，…
陈年铁观音什么味道？ 1、陈香味——民间老铁 陈年铁观音有两种，一种是早前安溪茶农不经意间遗留下来的茶叶，经过长时间储藏之后而成…
茶知识误区：铁观音是乌龙茶不是青茶 很多人认为铁观音是乌龙茶，不是青茶，这是普遍存在的错误说法。其实所谓的“乌龙茶”和“青茶”…
绿茶一般如何分类 绿茶通常按照杀青和干燥方式，将绿茶分为四种：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 声明：本平台文章版权，图片版权，视…
红茶冷后变浑浊了，说明是好茶。很多人在喝红茶时都会发现这样一个现象：茶汤冷后会变浑浊。这是因为茶中含有茶多酚，而红茶在发酵时部分茶多酚会转化为茶黄素，茶…
什么是茶气？关于茶气的理解，可谓众说纷纭。一款好茶，由于其叶内所含成分，本就浓酽而丰富，在制造为成茶后，经过长期储藏陈化，茶中多糖类和有机锗产…
正山小种红茶保管很简单易，只要常规常温密封保存既可。因为其是全发酵茶，一般存放一，两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶…
点击查看视频 铁观音泡出来的叶底是什么颜色？ 1、清香型 优质的清香型铁观音可以冲泡7~10道茶，其条索肥壮,重实圆结,干茶外形色泽翠绿润,砂…
