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祁门红茶与正山小种红茶都是红茶中比较有特色的茶，也是许多茶叶爱好者初饮茶时的选择。茶与茶之间没有真正的好坏之分，只有合适与不合适之别，一般根…
普洱茶干仓和湿仓 将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，转化为“陈香”品质，这种茶叶习…
普洱茶如何分等级 普洱茶分为高、中、低三档。高级散茶分为：宫廷、礼茶、特级;一级到五级是中级，六到十级是低级。…
老白茶为什么那么耐泡？ 1,内含物质的丰富程度主要决定了茶的耐泡程度，鲜嫩的茶往往泡几泡就没味了，而老寿眉随着冲泡次数的增加，茶汤浓度降低较慢。 &nb…
老白茶如何煮饮更好喝？ 老白茶可以先冲泡几次再煮，冲到五次左右，置入耐热玻璃壶或者陶壶，10克的茶大概加500ml…
如果收藏寿眉白茶，需要注意哪些问题呢? 1、品质的选择 不论是…
黑茶“金花”改善茶叶的品质 1,金花是改善茶叶的品质。冠突散囊菌利用从茶叶中获取的营养物质进行自身…
有研究表明，经过“发花”后的茯砖茶，其氨基酸、茶多酚、黄酮类、咖啡碱、可溶性糖及水浸出物都有不同程度的下降。 …
杭菊和贡菊都有哪些特点。 杭菊 杭菊，主产于浙江桐乡，其附近…
在冲泡一杯品质好的红茶时，将茶汤放置待凉，茶汤就会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象这种现象，即被称为冷后浑…
