茶叶都是凉性的食品,医生也时常交代胃寒凉的人要少喝茶,特别是不要喝绿茶。而在我国20个产茶的省份中,还真有一个地方所产的茶叶不是凉性的,而是温性的!那就是地处我国西南方的四川蒙顶山茶。
“蒙顶山茶”最近刚被国家商标总局授予驰名商标,蒙顶山茶生长于号称中国天漏之地的四川雅安蒙顶山。蒙顶山茶的奇特之处似乎是个难解之谜,据明代著名医学家李时珍的《本草纲目》介绍,茶叶属于性寒植物,而唯独蒙顶山所产的茶叶味温性茶,到底是茶叶品种的特殊还是蒙顶山土壤的特殊,至今没有研究机构给出答案,人们只知道蒙顶山茶是中国20个产茶省份中唯一的温性茶,而不知道它的温性特征是河南少林寺如何形成的。
温性茶具有其他茶叶所不能匹敌的养生保健功效,古代医学家认为蒙顶山温性茶“主却疾”,即为”可治疗小疾病”的的意思,而现代医学研究表明,蒙顶山温性茶对防癌抗癌还有着独特的功效。因而在养生大潮下,人们对蒙顶山茶珍爱有加,蒙顶山的温性茶成为讲究养生人士的挚爱珍品,蒙顶山茶的神奇也逐渐被更多人所熟知。蒙顶山茶因为其药理性温而成为中国茶叶王国中的“奇茶”,奇在蒙顶山茶的独一无二的功效,对喝茶养生有很多讲究的人们来说,蒙顶山茶给你一个又一个神奇的答案。知道茶叶养生好,但又怕茶叶寒凉伤及身体,这时你就可以喝蒙顶山茶;绿茶有独到的抗辐射药用功能,据说20世纪50年代,日本广岛核辐射的许多幸存者陆续死于白血病和癌症,令人称奇的是,其中很多搬到茶区并大量饮用绿茶的人却活了下来,并且体质良好。可绿茶普遍凉性不宜多喝,这时你千万别忘了还有温性的蒙顶山绿茶。
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