你可知神奇的阿根廷国饮“马黛茶”?

你可知神奇的阿根廷国饮“马黛茶”?

生活

耶尔巴伴侣是一道风景。一旦你进入阿根廷领土,你的眼睛就会被这片风景吸引,别无选择。我第一次看到一些中年人和老年人在布宜诺斯艾利斯的第七大道和第九大道上,或者手里拿着一个装有小热水瓶的耶尔巴伴侣壶,在温暖的阳光下荡来荡去。或者坐在绿色的草坪上,把特制的茶壶举到胸前,嘴里叼着闪亮的铜吸管,眯着眼睛,仿佛被暖风陶醉了。

“7-9大道”相当于北京的长安街,以阿根廷独立日命名。它被称为世界上最宽的街道,长140米,主干道上有8条车道,辅道上有5条车道。主干道和辅道之间是宽阔的草坪和树林,就像街道花园一样。市民们可以在这里休息,在噪音中享受和平。我认为喝耶尔巴酒是最好的休息。然后我发现这种风景在许多街道和公园也很常见。甚至为我们驾驶中国汽车的司机也不时腾出一只手,平静地拿着司机座位旁边的一个葫芦状小茶壶,吸了几口。乍一看,我想是吸烟袋。导游刘筱柳说,是阿根廷的“国酒”,——是耶尔巴的伴侣。

你可知神奇的阿根廷国饮“马黛茶”?

叶尔巴交配是什么意思?刘女士告诉我们,当中国人来到阿根廷时,最常被问到的问题是探戈和叶巴舞。马德树最初是南美洲的一种特殊灌木。土著印第安人在1000多年前开始咀嚼树叶,然后碾碎树叶来泡茶。据说这是第一次发现它能抑制饥饿和缓解疲劳。它被认为是“仙草”和“魔法茶”。

西班牙殖民者也受到它的感染,尤其是以游牧为生的高乔人,他们在17世纪末开始大规模种植,因此成为阿根廷、乌拉圭、巴拉圭和巴西南部居民的日常主要饮料。根据现代研究,旱莲草含有马德林、单宁、叶黄素和维生素B、C、E等。它的功能可以起到抗氧化、抗疲劳、降血压、帮助消化和改善精神的作用,这可能是它长期广泛流传的原因。马黛树最适合在高温高湿环境中生长。因此,生产区仅限于上述南纬18-30度的国家。阿根廷是世界上最大的茶叶生产国和出口国,近年来年产量接近30万吨(阿根廷人口超过3600万,福建在2011年的年间的产量约为30万吨,成为中国最大的茶叶生产省。我们省的人口与阿根廷相似,从阿根廷的耶尔巴人的规模可以看出)。至于椰枣的生产方法。当我们制作茶叶:片晒干的叶子(包括茎),烘烤和粉碎后,大部分被制成袋泡茶。

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叶尔巴伴侣是风景

叶尔巴伴侣还是生命。它是阿根廷最受欢迎的饮料,消费量仅次于水。这是真正的“国酒”。因此,它不仅仅是一道风景,而是渗透到生活的各个领域。那天,我们去参观福清会馆。当然,村民邀请我们喝绿茶。但是我发现茶室里也有叶尔巴人。当被问及陈总统时,我了解到没有叶尔巴人,阿根廷人无法生活、外出和社交。平民和大亨都不愿意放弃这种似乎跟不上现代生活的“乡村”习俗。他们把叶尔巴伴侣视为生活的重要组成部分,并把喝叶尔巴伴侣作为他们的荣耀。每场足球比赛,甚至运动员都带着耶尔巴·马特的服装,更不用说观众了。整个叶尔巴大麻比赛也是一道美丽的风景线。就连迭戈·马拉多纳国王在进入体育场之前也必须喝一壶耶尔巴酒。

据说拉丁美洲英雄切·格瓦拉在加入古巴革命后于1960年访问了中国。毛主席给他喝茶。喝完中国茶后,阿根廷种植园主的叶尔巴配偶家庭的孩子不禁赞叹:“多香的茶,就像阿根廷的叶尔巴配偶!”毛主席听了这个可爱孩子的赞美,几乎喜欢喝茶。

那天,我们去看了大冰川。在同一辆车里,一位来自高桥民族的导游叔叔腰间系着银腰带,脚上穿着马刺和靴子,手上戴着黑色夹克、牛仔帽和葫芦雕刻的旱莲草伴侣壶。他身材英俊,简单善良。我请叔叔给我看这只精致的茶壶。他用手擦了擦吸管,示意我试试。

叶尔巴交配是一种文化。阿根廷是一个热爱节日的国家。有许多种节日。除了政治节日和传统的西方社会节日,还有许多可以追溯到这个国家的节日,如玉米节、烟草节、鲜花节、苹果节、葡萄节等。至少有10多个。因此,阿根廷人将在一个节日结束后立即为下一个节日做准备。作为一种全国性的饮料,叶尔巴酱自然有一个全国性的节日。每年11月的第二周。在节日里,人们以游行、宴会和民族舞蹈的形式庆祝。这时,街上和小巷里可以看到许多衣着考究的男孩和女孩,唱歌跳舞,给行人送上小盒的旱莲草。

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喝一套来自叶尔巴马特的特殊服装已经成为一件精致的工艺品。它由三件套组成。茶壶。它们大部分是由小葫芦制成的,它们的外表面雕刻或标记有图案,并镶嵌有银或铜饰品。它们也是用彩色瓷器或动物蹄子和角制成的,雕刻时非常小心。一种用于喝茶的吸嘴。它一端有一根吸管,另一端有一个中空的椭圆形球或勺子,上面钻了许多小孔来过滤茶粉。吸嘴主要由银或铜管制成,它们非常精致。当然,也需要一个热水瓶来保持水随时流动。将这三套西装穿在豪华皮夹克里是一套令人眼花缭乱的服装。你知道,阿根廷的皮革产品也有悠久的历史和精湛的工艺。拿回一套作为纪念品。我选择了一个用牛蹄和一根精致的银吸管做成的耶尔巴交配盆。

当我回到家,我把一根银吸管插进牛蹄茶壶里,放在书柜里,这让我不时想起可爱的阿根廷人和他们在耶尔巴伴侣那里的浓厚气氛。

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