八张图,让你立马看懂武夷岩茶!

武夷山在福建省的北部,奇秀甲位于东南部。破碎的峡谷和小溪上生长着厚厚的武夷岩茶块岩石,在那里“蜿蜒的山势和峰顶的水流”。有句谚语说“石头是,没有石头就没有茶”。

武夷岩茶是中国传统名茶,香气为绿茶,乙二醇为红茶。它有独特的岩石风味(岩石骨和花香),是中国乌龙茶最好的。尤其是大红袍。在这里,让我们通过八张图片来看看武夷岩茶:

1。武夷岩茶

八张图,让你立马看懂武夷岩茶!

国家标准定义是什么:武夷岩茶,产于武夷山风景区,由当地传统树种(包括水仙、肉桂、武夷菜茶、艾焦五龙等)组成。)。),由武夷岩茶加工技术制成。

二。武夷岩茶的原产地范围根据国家标准,岩茶的原产地范围包括东临崇阳河、南临南兴高速公路、西临高星高速公路、北接黄柏溪河等风景名胜区。根据流行的山景,武夷岩茶根据生态条件分为阎正茶、榕树茶、周茶和外山茶。其中,阎正地区以茶称燕燕,其中三坑和梁健最为著名,另一个坑涧也有自己的特色。

三个坑和两条小溪。三个坑:牛栏坑、汇园坑和稻水坑也被称为大坑。两条小溪:婺源溪和柳巷溪。

3,武夷岩茶生长环境

4,当年我们喝的岩茶

武夷岩茶不是一种茶,它是一种茶,家庭是巨大的。根据林福泉1943年的调查,“汇源岩”有280种茶树品种。

1。匹配大类

1(商品)大红袍:在20世纪80年代,商品大红袍得到了发展。它主要由纯正的大红袍和其他品质优良的武夷岩茶组成。

②水仙系列:外形结实打结;味道,浓浓清凉爽口;叶子柔软明亮。

③肉桂系列:彩色、油性、绿色、明亮;汤色金黄,清澈明亮;叶基部厚、软、亮。

2。明聪系列:

明聪是指单丛,一棵自然品质优良、风格独特的茶树,长期以来由大量“菜茶”品种培育而成。目前武夷岩茶的四大名茶群是(纯)大红袍、西瓜、白鸡冠花和铁罗汉。

3。外来物种:由当地蔬菜和茶叶品种制成。

5。武夷岩茶技术

传统武夷岩茶技术大致可分为:晒干→冷却摇动→杀青→揉捻→干燥(一次干燥、摊凉、再干燥)→生茶(采摘采摘)。

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6,燕莎饮料

装置-暖壶-茶-冲-汤-杯

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7,燕莎品尝

8,上升姿势

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