真正的古树茶，你需要知道的5个关键指标！

老树茶也被称为大树茶，它们的产量很少。古树茶必须是纯茶。如果在压制茶饼的过程中，高原茶或其他非古树茶混入古树茶叶中，它就不再是古树茶。这种茶统称为混合茶。经过精细加工的纯古树茶的味道、汤色和营养成分将随着时间的推移而增加。

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真正的古树茶有五个关键指标:

1。促进体液产生的速度。很容易产生唾液。许多原因会让人产生唾液。因此，过于关注促进流体生产的感觉会产生混乱。天津的速度取决于从喝汤到舌头感觉出现的时间。对于同一品种，速度越快越好。

2。回到甘肃的彻底性。真正的优质茶，从甜回归的一开始，苦味就完全结束，没有粘在舌头和脸上的感觉，整个口腔都有一种非常甜美湿润的感觉。

3。香气的混合程度。气味与饮用后的香气程度成正比。优质新普洱茶的香气在饮用后从喉咙里冒出来，持续时间长，清澈悠闲。喝茶后不会感到“不舒服”或“不舒服”。

4。喉感的深度和持久性。有深喉感觉的茶在饮用时会有口感，但喉咙感觉不强烈，深喉的触感会持续一段时间。

5。优雅而长的喉咙。喉韵(喉部韵)是指喉部醇香后形成的促进产液、溢香的甜爽感觉，这也是品茶的关键。没有韵律的人迷失在粗俗之中。押韵，舒适高贵干净，持久稳定。喉韵越长，茶叶质量越稳定。茶叶越稳定，其收藏价值就越高。

此外，注意两个误解:

错误1:把“甜”当成“甜”。“甜”是“口中甜”的感觉。只有含量丰富的好茶才能在口中感觉到。有许多人能够回来。没有什么太贵的。

误解2:把“苦涩”当成“霸道”。人们经常听说奸商欺骗茶叶消费者，说“没有苦味或涩味的茶没有野心，没有改造和推广的空间”。事实上，好的生普洱茶的苦味和涩味很快被口腔感受到，并很快消失，变成甜味。另一方面，劣质茶的苦味和涩味会慢慢消退，甚至会持续很长时间，这是非常不舒服的。