如果你第一次喝普洱茶,你会经常进入错误的区域。无论是被广告还是谣言误导,你对以下饮用茶普洱茶的误区有多少诀窍?
古树篇
古树一定很大?
不:经常被采摘的古树会长得很瘦。根直径越大并不意味着树越老,不同的茶树品种有相同的树龄和不同的直径。
白苔茶树是普洱茶树吗?
不:那些长着白色苔藓的不一定是普洱茶树。
蟹腿普洱茶树一定是古老的茶树吗?
不:在景迈山的低龄茶园,甚至在高原茶园,都不难找到它的踪迹。
如果有很多树叶,它们一定是古树?
不:但是毫克越多,抗虫性和叮咬性就越强。
冲泡篇
反复烧水以保持水温?
否:反复煮沸的水中含有亚硝酸盐。
饮水机里的水适合普洱茶吗?
否:普洱茶需要开水冲泡,至少90度,许多饮水机的水温无法达到。普洱茶的温度得到很好的控制,当水沸腾时,它可以被冲泡,不像龙井茶需要85度和碧螺春-75度。
你能泡茶更久吗?
否:茶叶浸泡4-6分钟后最好饮用。泡茶时咖啡因和其他可溶性物质通常会被浸泡掉。如果时间太长,茶会变苦,影响质量。普洱茶非常耐泡,前几个泡可以使汤更快,后几个泡可以延长浸泡时间。
你需要做饭和喝水吗?
不:开水就可以了。生米煮熟后不会成熟。
储存篇
普洱茶藏在床底下?
否:普洱茶的存放距离地面应为15厘米,湿度较高。
普洱茶应该拿出来晾干吗?
否:普洱茶暴露在阳光下会迅速氧化变酸,直接丢弃。
喝新茶需要多少年?
否:原材料一准备好就可以饮用,山野强烈的阳光气息令人耳目一新。熟透的普洱茶通常需要三个月才能喝完,尝起来像是堆积发酵。
普洱茶生茶存放久了会变熟吗?
不:普洱茶生茶陈方不会长时间成为成熟茶。成熟的茶是一种工艺,不是时间。这让我想起纳西猪肉,它可以生吃十到二十年。然而,生面条没有煮熟,但是陈念生的汤的颜色与煮熟的面条相似。
功效篇
喝普洱茶必须减肥?
普洱茶有助于减肥,但不是绝对的。它与酿造方法、个人体质和生活习惯有关。
晚上喝普洱茶会导致失眠吗?
普洱茶有助于睡眠。注意酿造方法。酿造不是浸泡。注意普洱茶屋。
只有茶叶含有茶碱?
否:大多数植物含有不同含量的茶碱。
收藏篇
普洱茶越老越有价值吗?
不:它可以作为木柴使用100多年。
回到甘肃更快吗?
否:古树茶的茶质缓慢而温润,也就是说,新茶的味道出来的很慢,但只有到了后期才会有力量。它就像生长得很快的东西,但是生长得不好。
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好叶就是好茶?
不:最重要的是在后期转化美叶基部制作精美,形状足够大,这通常是某些机器使酶失活的结果,并不代表顶级的古树茶。真正的冰岛也有小糊点,采茶时有茶梗,而b冰岛工艺极其精湛,但一年后好与坏有很大区别。
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