“西双版纳大龙山”中国首批走进欧盟认证有机茶领导者

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西双版纳是一个神奇而美丽的地方,蓝天、白云、青山和鲜花盛开,是人间如画的天堂!清晨,空气中弥漫着山雾;中午,太阳照耀着地球,高山云朵出现在。西双版纳大龙山茶业有限公司,天然大叶茶的主要基。

西双版纳大龙山茶叶有限公司成立于2017年6月。公司位于西双版纳大芦岗万亩茶园风景区。它被热带雨林的原始森林包围着。东面是曼查自然保护区,南面是野象谷自然保护区(野象谷景区距大路岗22公里),西面是东风林场自然保护区,北面是大尖山自然保护区,中间是42000亩毗连茶园,是目前中国最大的10000亩茶园。大龙山海拔1300-1700米,年降雨量1500-1800毫米,终年被雨、雾、露覆盖。良好的生态和自然环境为茶叶优质产品的生产奠定了坚实的基础。在20世纪80年代和90年代,绿茶茶以其甜味、浓郁持久的栗香和抗茶渍而闻名。其无茶渍的特点被誉为“不锈钢”茶。

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目前公司生产有机红茶、有机普洱茶、有机绿茶、有机白茶、生态白茶和中老年普洱茶。大龙山有机普洱茶由西双版纳大龙山茶业有限公司生产,采自云南省西双版纳大渡岗镇有机茶园。它属于大叶茶,主要分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)。普洱茶(生茶)是由普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶茶树的鲜叶制成,包括松茶和紧实茶,经过杀青、揉捻、晒干、高压灭菌等工序。外观深绿色,香味纯正持久,味道浓而甜,汤色绿、黄、清,叶底厚、黄、绿。

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普洱茶(熟)是云南大叶种孙青茶经过堆发酵工艺和后发酵(人工加水升温促进有益菌繁殖,加速茶叶成熟去除生茶苦味,达到口感醇厚、汤色红浓的独特特点)制成的散茶和紧实茶。它的汤是红色的,浓厚而明亮,有独特的香味,醇厚而甜美的味道和均匀的红棕色叶子。

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目前,有机茶主要销往西欧、美国和日本。在欧美,有机食品销售额占食品总销售额的5%-10%,而有机茶约占1%,市场增长空间非常大,但这些地区不生产茶叶,这为有机茶生产和出口国提供了巨大的市场机遇。

欧洲市场对茶的需求很大。2006年,欧盟消费了246,000吨茶叶,其中约10,000吨是有机茶。英国是茶叶的最大消费国和进口国。77%的英国人喜欢喝茶,年平均消费量基本稳定在13万吨以上。德国和法国也是重要的茶叶消费国,年平均消费量分别为2.2万吨和1.4万吨。

“大龙山”中国在欧盟的有机茶市场正处于成长阶段,通过一家以欧盟相关有机认证机构为基础的知名企业。目前,有机茶需求不足,价格比普通茶高出20%-30%。从发展趋势来看,目前欧盟市场茶叶消费总量基本稳定,但有机茶市场份额仍有增长空间。

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大龙山,从有机古树茶园到传统工艺生产,一年四季坚持有机茶园的培育和管理,彻底消除农药和肥料,实现“纯生态”。这是“泡茶”的第一个主要标准和底线。除了喝茶者的辛劳,什么也没有。如果没有人理解它,他们仍然只会认为它是一种普通的饮料。沏茶者,以独创性泡茶,以感激之情饮茶,能沏好茶,变得完美

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