西湖龙井最快下周开采 想喝正宗龙井茶还要再等等

淳安千岛湖的“乌牛早”开采 市场价200-300元/斤

商业日报-连续的好天气让淳安茶农竹的大哥这些天很忙。昨晚7点，他带着400多斤采摘的“乌牛早”绿叶连夜赶往阜阳。在这样忙碌的一天，他还会坚持一段时间。

三月初，茶树发芽了，不仅朱大哥，还有一大群茶农都期待着采摘第一波春茶，并以高价出售。市民们也在等待一杯春茶。今年春茶什么时候上市？质量怎么样？价格会比平时高吗？记者给每个人做了预演。

淳安萧山等地的春茶陆续上市

拿起新采摘的茶叶，捏紧饱满的芽头，手上带着淡淡的茶香。这是朱大哥这些天每天都要重复的动作。

朱大哥是淳安千岛人。茶园位于李尚乡塔山村，占地200多亩，“乌牛早”占茶园品种的一半。朱大哥非常喜欢喝茶。他一直静静地观察着它。自二月中旬以来，茶园里的“黑牛”发出了一些噪音。月底，花蕾会发芽。

”上个月22日，一些茶树的芽几乎有两三厘米长。我们开始偶尔挖掘它们。这些天天气一直很好，花蕾正在慢慢开放，几乎超过三厘米。这是最好的。”朱大哥说，天气一热，花蕾就会长得太快。一波冷空气会烧焦花蕾，产量无法保证。然后将会有一股冷空气，我们将不得不密切关注采矿。

朱大哥是众多忙碌的茶农之一。“它在千岛湖附近。气温高，黑牛发芽早。湖区70%的黑牛已经被埋了地雷。”淳安县农业局农业技术推广中心茶叶站副主任李稷表示，今年最早的黑牛开发浪潮发生在2月22日，比去年早了大约一周。

说起今年的价格，李稷也很开心。“今年的茶叶增长不是特别强劲，也没有遇到晚春的寒冷。茶的质量很好，芽仍然饱满，味道也很好。越来越多的人从周围的县市购买茶叶。”目前，“乌牛早”绿叶的价格保持在90元80-1公斤，比去年高10%，烤茶200-300元/公斤。

此外，早期的采矿，以及萧山的“黄叶藻”，也开始零星采矿。萧山索前镇的茶农杨先生家里有近20亩茶园，种植了“黄叶枣”、“五牛枣”和“龙井43号”。他说“黄叶早”零星发芽，至今已摘了几十斤。价格是600元/斤，预计下周全部开采。

西湖龙井最快下周开采

“黄叶枣”和“五牛枣”是第一批采摘的春茶，西湖龙井茶也是大家关注的焦点，所以你可能要多等一会儿。

西湖龙井茶，有两个主要品种，一个是龙井43，另一个是一组。龙井43是早熟品种。开采时间通常在3月20日，群种的开采时间在3月底。

杨梅岭和梅家坞的43号龙井茶已经安静了两天。用茶农尹的话说，它是“还在睡觉！”尹老板住在杨梅岭，有7亩多的茶园。这些天她去山上看。

“龙井43号只有几棵零星的茶树发芽了，芽只有几毫米长。再过一周，豆芽可能会长一点。”尹老板告诉记者，他们一般有两个“诀窍”来看茶叶开采。一是当最低温度在10℃左右时，花蕾会生长得更快，可以被开采。另一个是去看桂花树。当老茶农看到桂花树发芽时，龙井43可以采摘。

至于周末来的冷空气，尹老板也不是特别紧张。“只要不是雪、重霜，而且冷却时间不长，就不会对茶叶产生很大影响，而且芽长得可能会慢一些，采摘时间将在两天后。”她预计茶叶价格将与去年持平。龙井43号每斤价格超过1，000元，集体种植为每斤3，000元。

住在梅家坞的茶农颖师傅也说，茶园的龙井43号刚刚开始发芽。为了收获它，春茶的芽必须长到至少2厘米长