夏天茶应该这样存放才不会坏

又是炎热的夏天，高温让人无法忍受，湿度也难以避免。在即将到来的梅雨季节，如何储存茶叶确实成为许多普洱茶爱好者最关心的问题。那么，在炎热的夏天储存茶叶时，我们应该注意什么？

如果你想在夏天很好的保存茶叶，你必须先找出普洱茶在什么样的环境下适合保存，这样的转化会更好。根据普洱茶适宜的贮藏环境和夏季各地的气候特点，应进行适当的调整。

首先，存茶的环境要保持通风。

最好形成空气对流，这有利于茶叶中微生物的繁殖，并能加速茶叶的老化。它还可以保证茶叶储藏环境中的空气是新鲜的，使得茶叶储藏环境中的温度是恒定的。

其次，无异味。

茶本身很容易吸收环境中的气味，所以我们将茶储存在日常生活中，并且必须远离厨房、卫生间、卧室等地方。其易于吸收异味。如果条件允许，可以建立一个专门的茶叶储藏室。

再次，存茶的环境一定要避免阳光直射。

如果茶叶长时间暴露在阳光直射下，茶叶中的叶绿素、氨基酸等成分会被紫外线破坏，使茶叶有其他味道，茶叶品质会减弱甚至消失。因此，普洱茶不应该存放在经常暴露在阳光下的地方，如阳台、窗户边缘等。

然后，忌高温、低温。

存放茶叶的环境温度不能过高或过低。如果茶叶贮藏环境的相对温度长时间高于30℃，将导致普洱茶快速成熟、口感软化和茶叶品质丧失.在炎热的夏天，室内冷却可以通过空调、风扇等来实现。相反，如果茶叶贮藏的环境温度长时间低于18℃，普洱茶中的酶活性将受到抑制，茶叶不会得到更好的转化。此外，必须注意普洱茶不能储存在冰箱里。

最后，需要注意的是湿度问题。

如果环境中的相对湿度达到85%以上，则是潮湿的环境，不适合存放茶叶。然而，过度干燥的环境对普洱茶的后期转化没有影响。夏季雨水过多很容易导致茶叶储藏环境湿度增加。这时，没有异味的木炭可以用来吸收水分。如果茶叶储存环境太干燥，可以在茶叶储存室放一盆清水，通过蒸发水蒸气来增加空气湿度。

除了注意上面的问题，我们还可以用一些小贴士和器皿来更好的储存茶叶。例如，当我们买茶的时候，我们可以随身携带或者作为一个整体购买。这样，茶本身具有便于储存的外包装，并且不需要拆卸来储存。对于你平时喝的茶，你可以准备一些小陶罐、瓷罐等。放置，使用方便，有助于醒茶。