青浦“阿婆茶”里的茶道文化

青浦“阿婆茶”里的茶道文化

在上海青浦区上塔镇,有一首民歌:一杯阿迦茶,两个腌苋菜,三个萝卜干和四个蜜饯枣绿色。它指的是700年前的“阿婆茶”。走在古镇上塔,我经常看到七八个老女人聚在一起,喝茶,笑。不知道的人认为这是老女人和阿姨聚在一起聊天的通常时间。只有真正了解它的人才能明白,这是上塔镇几代人传承下来的茶文化,其中蕴含的茶道文化值得后人学习。

有一个关于“阿婆茶”的传说。从前,美丽的淀山湖上有座山。有一位善良的老妇人阿宝,她在山上种了很多茶树。每年春天喝茶时,婆婆apo总是到处喝茶。当她经过商务沙发,看到一群贫穷的村民时,她给他们喝茶。从那以后,婆婆Apu每年都带茶来,坐在商业沙发上的村民也开始喝茶。

历经沧桑,婆婆随美丽的山峰消失了,但把喝茶的习惯留给了坐在商务沙发上的村民。后来,为了纪念善良的婆婆,人们称茶为“阿婆茶”,也许是因为他们觉得直呼婆婆的名字并不尊重婆婆,商人最终称茶为“阿婆茶”。随着时间的发展,“阿婆茶”已经成为一种只能被丈母娘喝的茶。当岳母喝茶时,男人不能端上桌。

“阿婆茶”在商人中代代相传,也形成了一个传统的“规则”,一起喝的婆婆应该表扬他们的儿女。这是阿婆茶中最强调的孝道,尤其是婆婆和媳妇的关系,提倡尊重老人。在“阿婆茶”会场受到表扬的媳妇将受到大家的尊敬。如果在会场受到批评的儿媳妇要专门等婆婆向婆婆道歉并安慰她。因此,在上塔镇,婆媳关系非常和谐。儿媳妇对婆婆很孝顺,而婆婆对待儿媳妇就像对待自己的女儿一样。

目前,“阿婆茶”的习俗在商业上仍广为流传。然而,随着时间的推移,“阿婆茶”的绝大多数独特的炉灶和茶具已经丢失,经典茶点和小吃也越来越少。此外,大多数年轻人外出发展,他们对阿婆茶的感情不如老一辈人强烈。为此,研究“阿婆茶”的人开始收集大量关于“阿婆茶”的资料,希望保留“阿婆茶”的习俗,继续在“阿婆茶”中弘扬茶道文化。

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