“茶话会”是“茶话会”活动的重要组成部分。“茶战”始于唐代,盛于宋代。我相信喜欢喝茶的朋友对“茶斗”这个词并不陌生。虽然“斗茶”活动在现代生活中很少见,但足以看到“茶话会”悠久的历史和深厚的文化背景。
关于斗茶的相关知识已在《关于斗茶,你了解多少?》文章中详细描述,此处不再赘述。感兴趣的茶爱好者可以添加茶艺家的个人号码:dydy280了解详情。今天我们将聚在一起看什么是茶戏。
1、什么是茶戏?
说到“茶话会”,我莫名其妙地想起了“皮影戏”。当然,“茶话会”和“皮影戏”没什么关系。所谓茶戏是一种古老的茶艺,它只利用茶和水使茶汤的脉络形成文字和图案。
茶戏也叫茶、水墨画、汤戏和茶戏。随着现代的发展,茶汤中的图案会出现和消失,并发生多次变化。
2、茶白溪的发展史
茶白溪的起源可以在顾涛(903 ~ 970)第五代至北宋时期的《清异录》年找到。这是他写于隋唐五代的笔记。它由六卷组成,分为37类。记载于《荈茗录》:“茶白溪茶至唐史圣。在现代,有一把匕首用来运送汤。不要用魔术把汤线和水纹变成图像。动物、昆虫、鱼、花和植物都属于一个精致而独特的属。但它很快就被摧毁了。这种茶的变化也是人们所说的一百种茶。”
在宋代,它受到宋徽宗、政府大臣和学者的高度赞扬。它不仅在政府中流行,而且在闽北武夷山地区也很流行。元朝以后,茶话会逐渐衰落,清朝以后几乎失传。2010年,茶白溪被列入武夷山市非物质文化遗产。
3、张志凤是《茶话会》的唯一继承人,自1984年毕业于福建农业大学以来,一直致力于茶文化研究与交流。他于1997年在日本冲绳学习茶叶技术,并通过日本茶道初步了解了一些茶叶制作方法。
2004年至2005年,被外交部选为中国第一位专攻茶学的国际交流者,在日本讲授中国茶文化期间,他系统地研究了日本茶道上的数千条溪流一年,并受到日本茶道上点茶方法和点茶工具的启发。
图片显示:张志凤老师正在表演一百部茶话剧。
自2005年以来,他在五年内对制作茶饼、加工抹茶和分发茶叶的技术进行了数百次实验。最后,在2009年春天,他初步恢复了茶叶配送技术,并可以在茶汤中显示文字和图像。
4、《茶话会》的历史书《酒》增强了英雄的勇气,而茶则吸引了学者的思想。“自古以来,学者们就与茶话会结下了不解之缘。文人游戏、品评、讨论和赞美茶话会极大地促进了茶话会的形成、发展和传播。
宋代茶百戏受到朝廷和众多学者的高度赞扬,并达到顶峰。它的突出特点是出现了许多茶叶科学专著。在这些茶学专著中,有关于点茶和茶百戏的详细论述,其中以宋徽宗赵霁的《大观茶论》、蔡襄的《茶录》和南宋老人沈安的《茶具图赞》最为典型。
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