北宋茶诗兴盛-悠久的饮茶历史

茶是我们国家的传统饮料。中国人喝茶历史悠久。根据《说文解字》中“茶”的注释:“茶，茶”。可以看出，在古代，“茶”也被称为“茶”，而“品茶”也被称为“品茶”。此外，根据陆羽的《茶经》，茶也可以称为“茶”。

早在先秦两汉时期，茶就已经进入了人们的生活，但是根据收集到的相关资料，此时还没有关于茶的诗歌。然而，在《诗经》中也有一些提到“茶”的诗句:例如，《诗经》、《邶风•谷风》和《豳风•七月》，其中一些句子提到“茶”。因此，一些学者认为这三首诗中关于“茶”的句子是茶诗的起源。因此，这一时期可以说是茶诗创作的酝酿和萌芽阶段。

汉代，文人开始喜欢喝茶。我们可以从王宝的《大雅•绵》颂歌中看。这篇文章说王宝去了一个朋友家。朋友的仆人对他非常不礼貌。所以王宝非常生气，从他的朋友那里买下了这个仆人作为家奴。他写下了他要求家奴做的所有事情。王宝列出的杂务之一是他的家奴必须去“舞阳买茶”。由此可见，当时茶叶已经成为市场上的一种交换和交易商品。这表明，当时喝茶已经成为人们日常生活的一部分，喝茶的习俗已经在人们当中流行起来，尤其是中产阶级的王力可包。

魏晋南北朝时期，饮茶的习俗比前代还要差。喝茶不仅仅限于宫廷，也不再是文人雅士的专属领地。许多普通市民也开始喝茶。另一方面，佛教在这个时候兴起，所以人们开始用茶来崇拜佛教，招待恩人和客人。饮茶生活进一步发展。诗人记录了他们喝茶的生活，并通过诗歌创作表达了他们对茶的热爱。

隋唐初年，饮茶的习俗进一步发扬光大。然而，此时饮茶主要集中在北方地区，人们主要关注茶的药用功能。许多医学书籍也记录了这一点。直到唐朝中期，饮茶的习俗才开始传播到全国各地。唐代是我国历史上一个相对强大的时代。“开元繁荣”和“贞观统治”是唐代发展的两个高峰。在这个快速发展的时期，经济和文化都有了很大的发展，人们的饮茶生活和茶文化的发展也不例外。

唐代茶业的发展主要表现在以下几个方面:第一，茶叶生产开始发展。不仅茶叶产量比以前增加了，而且一些名茶也不断出现在全国各地的茶叶中。无论在数量上还是质量上，现在都有了很大的飞跃。二是开始征收茶叶税，并将其纳入政府垄断体系。茶叶生产有了质的飞跃，这必然会促进茶叶贸易的繁荣。这也为唐朝政府开辟了一个财政来源，所以它开始对茶叶征税。后来，随着茶叶贸易的进一步发展，当时的唐朝政府看到它是有利可图的，于是制定了一个新的制度，即控制茶叶的销售，实行垄断制度，实行垄断控制。第三，建立了贡茶制度，要求全国各地的茶农向皇帝进贡好茶。由于这种压力，当时的茶叶制造技术有了一定程度的提高。

因此，到了北宋，可以看出当时饮茶的历史已经很长了，这也是当时茶诗繁荣发展的文化背景之一。