宋代饮茶方式与茶用具

宋代茶具改变了唐代古雅的面貌，但更注重细节的装饰，以华丽为首要。他们还用茶具作为装饰品，使之成为装饰品。这些精致的茶具不仅用于喝茶，还作为装饰品摆放或收藏，以增加美感。北宋时，茶具开始兴起。它由金或银制成，有一个把手和一个喷水口，就像我们现在使用的，通常被称为悬挂器具。宋代人之所以转用这种既有手柄又有壶嘴的茶具，是由当时的饮茶氛围和风俗决定的。

宋代饮茶方式从煎茶转变为点茶，这使得饮茶越来越精致，对茶具提出了更高的要求。饮茶在宋代宫廷中十分流行，促进了宋代饮茶的全面繁荣。这不仅体现在越来越精致的北苑贡茶上。

宋代茶具适应了茶事，五大名窑竞相争美。遵循唐代“南绿北白”的格局，一个五彩缤纷的瓷器世界应运而生。陶瓷制品的用途远不止茶，但陶瓷工艺的美丽可以通过茶具看到。

能衬托汤花之美的黑釉茶杯最受宋人青睐，因为宋代的茶叶产品非常重视白色和昂贵。有许多种黑釉茶杯，如兔丝茶杯、油滴釉碗、玳瑁茶杯等。

藏茶用具

宋人储存茶，通常是将茶放入茶安瓿中再次烘焙，然后储存在竹篮或其他窗户中。蔡翔《茶录》说，“因此，在采集室里，箬叶每隔两三天就被包裹在安瓿里一次，火经常被用作人体体温。如果茶没有进入烤箱，应该密封起来，放在竹篮里，不要放在靠近水分的地方。”当时，人们认为箬叶与茶具有相似的性质，不影响茶的味道，并具有一定的防潮效果，因此适合包装茶叶。在宋代，日常饮茶时，木箱和陶罐通常用来装茶，而银盒则是富裕家庭的首选。

茶磨器具

碗柜和被唐宋人忽视的碗柜通常是由粘土制成的，其质地与碗和碗柜相同。

然而，出土的简瑶土豪灯和油滴碗都没有相配的灯座有两个原因:

可能是一个原因:简瑶灯座比较厚，不太热，不能直接操作；

可能性2:这是一个兔子杯，不是用同样材质的劣质杯架制作的，而是用山毛榉木杯架制作的，比如《茶具图赞》年的“漆雕秘密馆”。

硌茶用具

茶叶磨成最终水平后，需要通过硌筛进行筛选。唐宋时期同样使用罗语。

但宋代人对茶莲花有明确而严格的要求，因为宋代点茶要求茶的末端要“轻浸汤”和“莲花要漂浮”，所以茶莲花应该非常精细。

制火和烧水工具

1。唐代有许多制火工具，如风炉、承灰器等。

2。宋代基本上只有一种，茶炉或茶炉。

3。宋代的茶书里只有一种烧水的器具——汤瓶。

事实上，还有水钳、茶钳和丁士。

4。唐代(金夫)只有一种茶经，但诗歌中仍有许多种茶经，如当、鼎、茶瓶、钹等。

饮用器皿

宋茶器皿:茶匙和茶腰带。

茶匙在北宋中期使用，茶在北宋后期使用。

tsp

唐朝茶具有长柄勺和短柄勺。长柄勺用来搅拌茶汤，短柄勺用双茶粉“泽”,还有专门用来泡茶的莲花。

蔡祥《茶录》:“钥匙应该重，笔画应该结实，金应该在上面，银和铁应该在上面。竹子很轻，不喝茶。”“茶树”的形状类似于细长的竹刷，刷部主要由许多顶端厚而截面薄的竹条制成。这样，茶汤可以与前茶同时梳理