泡茶前我们需要了解什么?

泡茶前我们需要了解什么

 

 

泡茶前我们需要了解什么

 

 开始学习泡茶前,需要了解水质对茶的影响以便择水;应了解要冲泡的茶叶的种类和品质特征;以便控制泡茶时的水温和时间和选择适用的茶具;熟悉茶具,可以使冲泡过程更顺畅;熟悉各种冲泡技巧,选择合适的冲泡方法,保证茶汤香甜适口。

 

  泡茶用水

泡茶用水究竟以何种为好,自古就为人们重视。好茶需用好水,好水方能泡出
好茶,泡茶用水至关重要,尤其是新绿茶,芽叶柔嫩,以山泉水最佳。

 

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