茶叶百科

      据新近的研究显示，不管是喝红茶，还是喝绿茶，都能够预防前列腺癌，而且还有助于降低胆固醇，减少由吸烟引起的细胞伤害，甚至可预防心脏…

  感冒药茶 材料： 羌活30克，白芷12克，黄芩15克。 制法： 上述3味药材用沸水冲泡。 服法： 每日一剂。 功效： 羌活有散寒、祛风、除湿、止痛之功。治外感风寒引起…

    茶叶中含多种化学成分，经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种，其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳…

    碧云无性系。小乔木型，中叶类，中生种。   来源及省内分布：由中国农业科学院茶叶研究所于1959~1979年从平阳群体种和云南大叶种自然杂交后…

    市面上的铁观音居多是清香型铁观音，它从什么时候诞生的呢？   上世纪90年代以后，台茶进入大陆，在台茶影响下，轻发酵铁观音应运而生。茶农将鲜叶…

    清香型和浓香型的差别在哪里？     清香型铁观音外形漂亮，汤色清亮，口感鲜爽，受新茶客喜欢。但相对来说，清香型铁观音保质期较短，保…

查看图集     什么是浓香型铁观音？      按照国家标准，目前铁观音只有浓香型和清香型两种，没有市面上所谓的“韵香型”、“花…

查看图集     清香型铁观音经过烘焙就可以成为浓香型铁观音吗？       有人认为浓香型铁观音是低档的铁观音或者旧的…

      大红袍，很多人看这个茶的名字还以为它和红茶有什么关系，也会有人误以为大红袍是红茶，实际上大红袍不属于红茶，它属于乌龙茶，是六大茶类中的青茶…

      大红袍的干茶外形匀整，嫩度高，条索或颗粒紧结壮实，稍扭曲，粗细一致，色泽油润带宝色为质优。陈茶的色泽则呈灰褐。条形茶条索松散，叶脉突出，叶…