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寺院茶道的起源
僧侣们晚上坐着冥想时不吃素食,他们也需要有一个清晰的头脑并集中注意力。因此,喝茶是他们最好的方式,寺庙茶道随之而来。佛教的发源地是印度,而茶道的发源地是中国。佛教传入中国时,寺庙里…
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禅茶一味 道在其中
冷静点,最好的茶叶市场“茶是优雅的”。中国的饮茶长期以来都是出于解渴的低级需求。我们喝茶追求的更多的是一种方式、一种品味和一种境界。纵观学者和学者的历史,他们喝茶时大多追求品茶和特…
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泡茶,你用对水了吗?
为了泡一杯好茶,水有多重要?80%的茶遇100%的水,这种茶是100%。根据茶叶的质量,一般可分为硬水和软水。软水适合泡茶。除了蒸馏水、雨水和雪水,泉水在自然界中也是硬水。硬水通过…
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中国古代茶作十二步骤图
茶叶别名:茶、腰果(Ji m)、茶、榧子(n),拉丁名称:茶树(L.) O. Ktze。山茶科,山茶灌木或小树,小枝无毛。叶子是坚韧的,长方形或椭圆形,茶叶是指茶树的叶子或芽。[1…
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寒夜客来茶当酒。基本待客之道你知道多少?
汉族人喝茶,注意“别针”这个词。当客人到达时,泡茶和上菜的礼仪是必不可少的。当游客来参观时,他们可以征求建议,选择最适合自己口味的茶具。 向客人提供茶时,也需要搭配合适的茶。当主人…
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距茶道只差一步之遥?学习使用盖碗茶壶,泡茶要先会倒茶
你会喝茶,但是你会倒茶吗?在工作日,我们经常在喝茶的时候纠结于如何泡茶,而不是注意茶具的使用。边肖提醒我们不要忽视这些细节。正确使用茶具可以保护泡茶过程不受外界因素的影响,也正是通…
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超实用,教你如何泡好茶!!
无论在东方还是西方,美学的最终标准都是一样的。以选美为例,国家之间有差异,但我们在最后一季都很漂亮。 泡茶也是如此。器具和技术是不同的,但主线不是很不同。这种泡茶的经验简单明了,适…
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茶水之“梅兰竹菊”
真正喝茶的人必须知道水是泡茶的关键。泡茶用的水应该是自来水。水的弹性让每一片茶都随着生命的气息跳跃。水是最有灵性的东西。它最纯净的本性也赋予茶最自然的意义。想品尝最有灵性的茶,自然…
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“洗茶”的误解
刚开始学茶的朋友经常听说第一水是“洗茶”。你想洗哪种茶?怎么做? 事实上,“洗茶”这个词本身可以说是一个谬论。茶与蔬菜和水果不同,本质上是干净的,在高温烘烤或在阳光下枯萎后不需要自…
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茶倒七分,是人生的一门哲学
过去,无论是在酒桌上还是茶几上,人们总是能听到主人说“酒里满是茶,但很淡”,以此来说服酒和茶,但人们从未理解这句话的意思。直到有一天,我和一个擅长茶道的朋友一起喝茶。我听到他倒茶说…