茶叶品评

白毫银珍，简称白浩，是一种白茶。在茶中被称为“美”和“茶王”。白毫银珍(Baihao Yinzhen)由福建省汉族茶农于1889年创建，产地位于中国福建省南平市福鼎市和政和县。 由…

祁门红茶外形紧实，苗头细腻。它的颜色是黑色和潮湿的。冲泡后，茶汤又红又浓，香气清新持久。那你是怎么沏祁门红茶的？以下是祁门红茶酿造方法的简要说明。 祁门红茶冲泡方法 冲泡步骤1，准…

茶是一种很容易吸收周围异味并产生霉变的饮料。如果茶叶在保鲜过程中暴露在持续的直射阳光下，茶叶的内部变化将会加速。甚至可以在极短的时间内产生变质作用。茶有很多种，不同的茶是一种很容易…

在中国博大精深的茶文化中，茶道是核心。也可以说没有喝茶，也没有中国的茶文化。茶道包括两个内容，一是煮茶和喝茶，二是茶道的内涵，即茶道的理念，它通过喝茶陶冶情操，陶冶道德，陶冶品格，…

普洱茶是一种特殊的茶，一年四季都可以喝。普洱茶被誉为“喝的古董”。然而，这种“古董”饮酒方法有其独特的方式。我们都知道不同的茶爱好者有相应的饮用方法。普洱茶的酿造方法不止一种。今天…

茶叶种类繁多，主要分为六大类:红、绿、黄、白、黑、乌龙茶，但基本的选择是从“色、香、味、形”开始的。 茶叶选择的四个原则 颜色，包括外观颜色和汤色。外观颜色应该纯净明亮，杂而暗。茶…

许多人认为到时候他们会喝好茶，例如，3年、5年、10年、20年。不，只有质量好的茶，适合长期储存的茶和转化好的[后发酵茶]随着时间的推移会变得越来越容易饮用。如果现在是非常普通的茶…

最近，一项美国研究发现红茶浸泡的时间越长，越健康。美国塔夫茨大学营养学教授杰弗里·巴嫩伯格(Jeffrey Barrenberg)表示，长时间有利于健康类黄酮的完全溶解，最好浸泡5…

在茶道中，当茶从茶壶中取出并放入茶料或茶壶中时，需要由茶则测量。 陆羽在《茶经·四之器》中指出:“那么，它是贝壳和牡蛎蛤的属，或者是铜、铁、竹、匕首和战略等。如果你做到了，你将被测…

我国有许多种类的茶。据不完全统计，有500多种。目前，该分类通常基于制造方法并结合质量特征和形状差异。绿茶、红茶、黄茶、红茶等有几种。 绿茶“绿叶清汤”是经过杀青、揉捻、干燥三个步…