搜索:碧螺春
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炒、烘、蒸、晒,你的绿茶是哪样“菜”?
清明节前后,西湖龙井茶和洞庭湖碧螺春已上市,而六安瓜片和华凯野生茶则不得不等到粮食雨前后。走在茶村里,我看到炒茶大师们如火如荼,我觉得这是长江南北又一个好的春茶季节。 绿茶是我国的…
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年赚2亿对垒1300亿:中国茶如何干掉星巴克?
长期以来,年收入1300亿元的星巴克一直被视为咖啡饮料品牌的大山。现在,一杯茶带来的“小幸福”已经在茶产业中产生了“小净红”,如Xi茶宫茶奈雪,并试图超越它。 01 大约在1999…
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龙井43每斤跌破千元 新上市的老茶种每斤价格约1200元
上海茶茶业协会的消息来源称,该协会从浙江、江苏、安徽和贵州等茶叶产区获悉,今年春茶已被大量开采。此外,西湖龙井茶名农民告诉记者,龙井43已跌至每斤1,000元以下,目前新上市的老茶…
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只有绿茶有春茶?
茶的种类按季节分为春茶、夏茶、秋茶。很多人以为春茶只有绿茶,其实不然。“中国以生产绿茶为主,以绿茶为多,绿茶春茶品质明显好于夏秋茶,这可能是大家认为…
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把春天喝进胃里。
饮春入胃一般指茶株树木越冬后第一次发芽的芽和叶制成的茶叶春茶。春茶营养丰富,叶肉饱满,芳香物质和维生素含量高,口感清爽,香气浓郁,外形紧实。一般来说,绿茶色泽为绿色,红茶色泽为黑色…
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烟雨清明茶香浓
清明节,蒙蒙细雨。 喝一口碧螺春茶,我不能喝掉我对祖母的所有长久的思念。 “蓝蜗牛飞向翠泰湖之美,新雨唱香云,水上休闲”。祖母一家住在太湖边。谷雨清明节前,她会斜着拎着一个自制的棉…
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明前茶,贵如金,不会泡,烂如泥
钱明茶是清明节前收集的一种茶。虫害少,芽叶嫩,色泽绿香,口感醇厚,外形美观。这是一种好茶。同时,由于清明节前气温普遍较低,发芽量有限,生长速度慢,能达到采摘标准的产量很小,所以有句…
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如何分辨“金花”和“白霜”
茶叶和其他食品一样,有保质期限。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了,就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白…
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注意!千万不要再轻言你懂茶了!不信读一读这个茶名就知道了!
中国是一个有着茶文化年悠久历史的国家。作为茶文化的发源地和茶的故乡,中国有各种各样的茶和不同的饮用方法。同时,茶的命名和发音也有许多内涵和故事。 说到茶,我们都很熟悉。我们还品尝了…
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南京高淳采茶进入旺季 五斤鲜叶出茶一斤
茶农民正在采摘茶叶“茶农手动筛选茶叶”,茶叶被送到机器上油炸。 南京人民网4月4日讯——清明节长短假期期间,高淳区雅西镇古龙村近1000亩有机土地进入收获季节。茶农说,每个采茶者每…