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中国已注册茶叶地理标志名录
截至2008年7月27日, 中国已注册茶叶地理标志名录 省 商标名 注册人 注册号码 商品 江苏 洞庭山 吴县标准化协会 1163958 茶leaf 临海潘浩 福州茉莉花茶 福州园…
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安徽:黄山将诞生茶叶实物标准
记者从安徽省质量技术监督部门了解到,随着黄山市质量监督局与国家农业标准化监测中心16日正式签署谅解备忘录,黄山茶叶物理标准项目的实施正式启动,黄山茶产品将告别“纸上谈兵”。黄山市质…
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茶叶标准样的概念
茶叶标准样品是指茶叶的物理样品,具有足够的均匀性,能够代表茶叶产品的质量特征和水平,经过技术鉴定,并附有感官质量和理化数据描述。 为了使茶叶感官评价结果客观、通用,有必要建立茶叶标…
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信阳毛尖的分级标准是什么
信阳毛尖产地的鲜叶称为茶草、茶绿、绿叶、绿叶等。鲜叶的质量与成品茶的质量密切相关。鲜叶在温度和湿度较好的地区生长良好,毛尖茶外观油亮。温湿度差的生长也差,成品感觉干燥。大丰收和小丰…
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六安瓜片产地和采制工艺
主要产地是六安市裕安区。金寨县位于大别山北麓。它被高山和云朵包围着。气候温和,生态植被良好。这是一种从大自然中培育出来的绿色饮料。 六安茶主要产于安徽六安地区,六安、金寨、霍山三县…
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辨别十大名茶的特征及真假
1.西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区。茶叶是平的,有嫩的叶子,整齐的条纹,均匀的宽度,黄绿色,光滑的手柄,一个芽和一两个叶子。芽比叶长,一般不到3厘米长,芽和叶均匀开花,没有花梗或碎…
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辨茶:高山茶与台地茶,窨花茶与拌花茶
花茶茶和混合花茶 花茶,又称熏花茶,是中国特有的香茶,属于再加工茶类。 我国花茶的生产历史悠久。根据历史记载,唐时加入山茱萸、洋葱、生姜、大枣和陈皮泡茶。北宋蔡襄的《茶录》、熊凡转…
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辨茶:新陈茶、春夏秋茶
新茶和旧茶:与旧茶相比,新茶通常被称为新茶,即当年春天从茶树上采摘的首批鲜叶加工成茶叶。 茶叶采购部门的“新茶热潮”、茶叶销售部门的“新茶上市”、茶叶消费者的“新茶品味”是指每年最…
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我国茶叶品种命名方式有哪些?
中国是茶叶的世界领先生产国和消费国。在中国辽阔的土地上,有六种不同的茶种茶和近1000种不同的茶。然而,不同类别的命名方法也不同。各种命名方法都有中国特色。接下来,让我们来看看中国…
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茶‖当瓷器遇上茶
茶和瓷器是中国传统文化中的两朵奇葩。中国人喜爱茶和瓷器,精致的陶瓷茶具可以让喝茶的人享受到整个品茶活动的意境之美。中国的茶叶和瓷器有很多种样品。当品尝不同种类的茶时,用合适的陶瓷茶…