人间雅事，烹雪煮茶

冬天来了，北方悄悄地下了雪。突然，我想到33，354“煮雪煮010-59，000”，这是古代中国人每年这个时候经常喜欢做的一件优雅的事情。

“煮雪和茶”是古代中国人喜爱的高雅事物之一。牵着一把无暇的雪，倒进水壶里反驳，当一切寂静时，听汩汩沸腾的水，轻轻嗅着袅袅的茶香，忘却世事，畅谈山水。

古人认为凝结天地灵气的雪是完全洁白无瑕的。这是泡茶的顶级水。用柴火烧雪水泡茶，味道更清更透。

人们常说“水是茶之母，器皿是茶之父”，这说明了水对茶的重要性。

在古代，喝茶的人非常注重取水，而纯雪水是一种极好的天然饮料。古代文人学者经常把树枝上的鲜雪清扫干净，煮出来泡茶，这种茶醇香爽口，有益身心。梅林采集的花瓣上也有雪，这些花瓣经过水处理后储存在罐子里，深埋地下，用于来年泡茶。浸泡在这种雪中的茶清新芬芳。

《红楼梦》第41节“宝玉在青翠的寺庙喝茶”，妙玉给宝玉倒了一杯雪泡的茶。妙玉当时解释说，水是五年前从梅花收集的雪。那是一个罐子，埋在地下。直到今年夏天，罐子才被打开。”宝玉细嚼慢咽，觉得极其轻薄可嘉.”

雪飞来飞去，发出声音，但是花很优雅。红茶尝起来很美味，但是用雪煮的时候很醇厚。妙玉从花蕾中摘雪，泡茶喝。她不得不悲叹，她真的是一个非常聪明的女人，知道如何通过天地之间最美丽的意象赋予茶独特的魅力。

有些人会有疑问。用雪泡茶够吗？

事实上，根据科学分析，雪水比普通水含有更多的酶化合物。每天喝1-2杯雪水可以显著降低血液中胆固醇含量，预防和治疗动脉硬化。但是，这仅仅是指大气环境相对较好的地区，否则，在雪中煮茶不仅会感觉不清，还会无缘无故地引起你许多疾病。

不幸的是，我们现在生活在一个空气质量差、烟雾弥漫、浑浊浮躁的环境中，我们仍然需要看看我们是否想从泡茶中得到雪。

现在的空气质量比过去低得多。我们可能感觉不到“煮雪泡茶”带来的优雅，但我们仍然可以拿着清茶，享受雪后的一切。内心的宁静享受着如此宁静和美好的时光。