岩茶 · 是这样炼成的

心脏兄弟说:

我第一次去武夷山，我是一个非常简单的游客。我坐在九曲溪河的竹筏上，沿河漂流了1.5个小时。我沿着小竹筏河的中游和雄伟山脉的两侧行走。虽然当时我脑海中闪过苦涩的潘冬子的形象，但我其实很喜欢坐在竹筏上。我觉得自己更像一个地主和富人。“当谈到岩茶时，我必须谈谈岩韵。陆羽长老说好茶生长在腐烂的石头里。我对摇滚乐的理解只是石头的味道。它不是岩茶，因此岩茶是一种半发酵乌龙茶，是绰号最多的茶。这可能与过早出名有关。除了一些著名的冷杉之外，还有很多事情没有人能说清楚。每个家庭都有自己的方式和它想称之为什么。不要把这个问题看得太远。前辈们随便给它取了个名字。因此，我们不应该太注意饮用“简单地分享一些大清帝国的制茶地图”岩茶过程:萎凋、制青、去青、揉捻、烘焙“岩茶制青、交替摇青和手工制作”，将烘青的茶坯放入水筛中，不断旋转和翻转，使叶片边缘摩擦，摇青次数由少到多，强度由轻到重， 间歇时间要短到长，周期要重复5-7次，摇动果岭的后期要辅以手敲8-12小时或更长时间。