中国茶具的特点

中国茶具的特点

也随着茶文化的发展而逐渐深化,由大变小,由简单变复杂,回归自然。如今,喝茶和玩茶具的时尚在社会上很流行。

据了解,唐代以前有一些关于茶具的资料,但大部分都不详细。当时主要是茶具和餐具的混合。自茶圣陆羽写《茶经》以来,茶具在唐代就很流行。中国茶因此进入了一个新的领域。第《器》章列出了28种泡茶和饮用器具。这套茶具曾经在政府和农村很受欢迎,所以“远近的人都很欣赏它,有好东西的家庭也有一套。”它体现了实用性和趣味性的特点。

如果唐代的茶具以古朴为特征,那么宋代的茶具就很时尚,常被当作收藏品使用。与唐代相比,宋代茶具的变化主要是煎锅变成了饮茶瓶,茶杯仍然是暗的。这一切都符合宋代流行的斗茶(一种接近游戏的饮茶方式)的时尚。此外,宋代的茶杯大多是茶杯,也是开口小、壁厚的小碗。不同的是,在宋代,全身覆盖着黑釉。建瓯产于建州(今福建建瓯),因其黑色和紫色,又称黑泥、黑色和紫色。建站在宋代很受欢迎,因为它是用来斗茶的。争茶时,茶汤是白色的,汤花是纯白色的,与黑建站、黑与白相匹配,很容易看出水痕,区分茶叶品质。杯壁较厚,适合保持茶汤的温度。这些都是建筑灯具的实际效果。

明清时期的茶具大师使它呈现出返璞归真的趋势,茶杯崇尚白色。自明朝以来,茶杯的颜色又发生了很大变化。根本原因是喝茶方式的改变。明代的蛋糕茶已经过时,松茶也很受欢迎。人们通常喝类似现代油炸绿茶绿茶的芽茶。随着散茶的普及,饮茶的方法也从煮改为煮(到今天,饮茶的方法仍然遵循明朝人规定的模式)。白瓷衬着的绿茶汤看起来清新优雅,赏心悦目。不难理解为什么明清时期的青花、斗茶和粉彩茶具主要由白色制成。后来,白瓷发展到“薄如纸,白如玉,清如声,亮如镜”的水平,成为一件非常精美的艺术品。

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