都说生茶寒，熟茶热，该怎么破呢？

许多普洱茶名朋友听说茶名波多黎各人患有感冒和酗酒以及胃部受伤。普洱茶是热的，喝多了容易生气。如何避免这些问题？必须首先从普洱茶生茶和熟茶的特性、加工和功效来理解。那么让我们听听一流茶叶评论家郭老师的意见。

郭子健是国家一级茶叶评论家，茶文化世界交流协会副主席，普洱茶教父白水清的直接弟子。郭老师1998年去云南学茶。她从“普洱茶教父”白水清那里学习普洱茶的选择、调配和品尝。现在，郭老师有了新的身份，“只看普洱”淘宝店主。

1。普洱茶生茶采用普洱茶生茶技术

普洱茶生茶，不经过堆积发酵处理，具有很强的茶性；陈方新制作或即将制作的生茶汤色泽黄绿色，味苦浓郁，刺激性强。

《本草纲目》也记载“茶苦而寒，阴中的阴也重而健康，最能降火。”长期饮用重感冒普洱茶会对人体健康气造成损害，影响脾胃系统和新陈代谢。

对于喜欢喝生茶的茶爱好者来说，他们经常不得不将生茶与其他食物相平衡，或者选择时间和金钱成本更高的老茶。

2。普洱熟茶加工

普洱熟茶采用堆积发酵工艺生产，因其陈年醇香，深受茶爱好者的喜爱。然而，也有许多喝茶的朋友会说，喝新煮的茶会激怒他们。

由于普洱茶发酵工艺的因素，茶叶在几个发酵周和几十天内被50度以上的高温回火，茶叶品质逐渐变暖。随着蒸煮和干燥时间的延长，干燥热更加明显。发酵程度也决定了熟茶的干燥度和热度。此外，夏季、秋季和冬季发酵的熟茶也会有不同程度的干燥和高温。

熟茶的退火需要通过合理选择发酵季节、精确控制发酵过程和延长原料醇化周期来实现。喜欢熟茶的茶爱好者经常发现很难选择合适的。

3。普洱茶生熟茶，适合人们饮用

普洱茶生茶:主要清洁肠道，具有降血脂、提神、降血压、减肥的功效。生茶富含茶多酚，性质凉爽。具有清热解暑、解毒止渴、生津助消化、通便等功效。

生茶适合年轻人饮用，但生茶中含有许多活性成分，所以容易失眠、感冒、发烧和胃溃疡。孕妇不应该喝酒，也不应该空腹喝生茶！

普洱茶熟茶:熟茶具有降血脂、降血压、预防动脉硬化、预防便秘、利尿和养胃的功效。

熟茶更适合中老年人和胃冷的人。长期饮用可以暖胃健脾，软化血管，促进胃肠蠕动。养生起着突出的作用，但不适合喝太多。

简而言之，普洱茶生茶和熟茶都有各自突出的特点和效果。只要你知道他们的茶的性质和效果，然后根据你的身体状况选择不同的普洱茶，这是最合理和健康的，记住不要盲目饮用！

任何想了解干普洱茶的人都可以关注“只看普洱茶”这个公开号码；该平台由国家一级茶叶评论家郭子健建造。自从1998年进入普洱茶领域以来，普洱茶已经成为他生活中最重要的一部分。基于对普洱茶丰富的研究和品尝，郭老师在普洱茶的饮用、购买、冲泡和品尝方面有着丰富的经验。在这个平台上，茶友和茶商聚在一起讨论和交流普洱茶文化。让你健康科学地喝普洱茶！